
ПЕЛЬМЕНИ детские
На самом деле они как взрослые, просто форма чуть другая
Вы про них спрашивали в сторис, поэтому сняла, что и как.
Эту форму однажды сделал свекровь, когда Дарина попросила маленькие пельмени .
Делаем тесто на пельмени, у меня:
1 яйцо
3 ст.муки
соль
чуть меньше стакана тёплой (чуть горячей) воды
1 ст.л. растительного масла
Когда тесто готово, раскатываем тесто, делим его на квадратики , кладём небольшой кусочек фарша и соединяем уголки по диагонали сверху, другие...
Подробнее

ДЕТСКОЕ МЕНЮ
То, что ест Макс в 1.3 г
На фото:
завтрак и полдник - творожная запеканка.
-500 гр творога
-2 яйца
-2 ст.л манки
-Соль и сахар по желанию
-10 гр слив.масла
Смешиваем яйцо и сахар, добавляем творог, манку и взбиваем миксером.
Маслом смазываем форму, выкладываем творожную массу и выпекаем при 170 С 25-30 мин.
(Подробный рецепт в сторис)
обед - гречневый суп.
Любой бульон (я готовлю на втором бульоне), добавляем картошку, гречку, натертую морковь, лучок. И готовим 17-18 мин....
Подробнее

ДЕТСКОЕ МЕНЮ
То, что ест Макс в 1.5 г
обед - рисовый суп
бульон
в бульон улажу картофель, рис, натертую морковь, готовлю 18-20 мин.
готовый суп посыпаю зеленью
полдник - творожные пончики
180 гр творога
1 яйцо
4 ст.л.муки
щепотка соли
1 ст.л сахара по желанию
Всё смешиваем, делаем колечки и выпекаем при 180 С - 15-20 мин
Ужин - макароны с курицей
курицу режем, тушим с натертой морковью, луком, и натертым зубчиком чеснока.
макароны отвариваем и добавляем к готовой курице.
соль и специи...
Подробнее

ДЕТСКОЕ МЕНЮ
То, что ест Макс в 1.3 г
На фото:
завтрак - омлет на пару
-2 яйца
-3 ст.л молока (можно заменить растительным молоком или водой)
-10 гр слив.масла
-Соль по желанию
Смешиваем яйцо и молоко, солим (если необходимо), силиконовые формочки для кекса смазываем слив.маслом (это для вкуса), наливаем половину формочки.
В кастрюлю наливаем воду, включаем плиту, ставим сверху дуршлаг или пароварку и ставим сверху формочки, накрываем крышкой и через 10 мин. омлет готов
обед - овощной...
Подробнее