Андрей Рудьков – блоггер

Блоггер Андрей Рудьков
Еда (рестораны) Кулинария
Заказать рекламу

Новые записи блоггера в Instagram

фото Андрей Рудьков Мне безумно нравится эта форма от #silikomart! Знаете, что я люблю в формах? Когда можно сделать в ней начинку, затем вынуть и собрать в ней мусс. Геометрия этой позволяет отлично справиться с задачей, благодаря сужению кверху. Довольно давно у меня появилась идея сделать десерт в ней, но мы работали над тем, чтобы привезти её в Россию. Теперь я с удовольствием поделюсь идеей её использования. Мы сделаем сумочку!! Да да, её потрясающая геометрия позволяет фантазировать на тему стильной...
Подробнее
фотография Андрей Рудьков На курсе в Италии девочки спрашивали один и тот же вопрос: "А какие силиконовые формы стоит взять первыми?". Действительно, где где, а в магазине #Silikomart в Италии выбор форм огромнейший, и хоть в @dvemorkovki.ru выбор тоже приличный, даже у нас разбегались глаза. Однако, есть формы, которые появились много лет назад и, пожалуй, навсегда останутся самыми лучшим и удобным. Две из них я и решил использовать в этом десерте. Овальные формы (большая для мусса и меньшая для начинки). Когда...
Подробнее
новое фото Андрей Рудьков И да, это ракета, которая устремляется в космос, не шапочка Деда Мороза… — Март Санкт-Петербург — 22-23-24 Стартап для кондитеров, продвижение в инстаграм; Бисквитные торты с начинками (углубленный) — роль ингредиентов, выпечка, сборка, декорирования; Муссовые десерты — новые текстуры, вкусы и формы; Чизкейки — основы и формулы для вашего рецепта; Тарты — переосмысление классики с новыми вкусами. 8-915-188-50-05 Карина, @andychefmk Москва — 29-30-31 Стартап для кондитеров, продвижение в...
Подробнее
фото на странице Андрей Рудьков Этому рецепту больше двух лет, но есть две веских причины вспомнить о нём! Во-первых, он потрясающе подходит для грядущего праздника - весенний, нежный, женственный и очень красивый. В этом рецепте квинтессенция техник декорирования торта (не обязательно муссового), мы готовим японский бисквит, делаем веточки из какао и цветочки из самодельной мастики. Уже этого будет достаточно, чтобы увлечься декорированием десертов на ближайшие пару недель. Здесь же наша любимая неприхотливая зеркальная...
Подробнее
лучшие фото Андрей Рудьков Лучшие мастер-классы в сегменте любого уровня знаний, темы на выбор, мастер-классы от трёх часов до нескольких дней, 100% практика, очень много уникальной и полезной теории! — Март Италия, Падуя — 06-11 (кондитерский тур 6 дней) Собираемся со всех стран на «Энди шеф - made in Italy 2019» — максимально полный курс для кондитеров любого уровня, 100% практика, у каждого своё рабочее место. +7-915-188-50-05 Карина, @andychefmk www.andychef.ru/made-in-italy Рязань — 15-16-17 Стартап для...
Подробнее

Лучшие записи блоггера в Instagram

реклама на блоге Андрей Рудьков Любите ириски? Конечно любите!! Только чаще всего они твёрдые, похожие на квест «разжуй камень». Тогда вы ищете рецепт в интернете и дальше что-то идёт не так. То её невозможно отклеить, то она не слушается ножа, а то и вовсе похожа больше на соус, чем на конфету. И так бывает с большинством простых рецептов — мы понимаем, что нужно взять, как с этим работать, но на выходе — провал. Поэтому, когда я увидел пост @JasonLicker (thanks, chef) с карамельками, я сразу сказал: «Шеф, дай мне рецепт...
Подробнее
реклама в блоге Андрей Рудьков Давайте продолжим серию моих новых десертов "Простой мусс". Вы не представляете, как мне нравится их готовить. Всегда это минимальное количество ингредиентов и манипуляций и всегда невероятный результат. Прошлый карамельный браунивы начали выкладывать уже через пол дня после поста, рад, что вы подхватили мою идею. Сегодня готовим "Превосходство манго" - муссовый чизкейк на основе пюре манго. В нём потрясающе абсолютно всё! Мусс готовится их пюре и сливок пополам. В результате мы получаем...
Подробнее
реклама у блоггера Андрей Рудьков Я научу делать такие конфеты дома! Без мраморных столов и сложных инструментов. Это проще, чем может показаться. Мы начнём с самого простого, но постепенно конфеты будут усложняться, как внешне, так и внутренне. Уже сейчас вы можете использовать самые странные, попавшие в руки, инструменты для того, чтобы придать конфетам индивидуальности и стиля. Например, здесь мы будем использовать кондитерские мешки, кисточки и зубную щётку. Как только вы поймёте, как работает окраска форм под конфеты...
Подробнее
разместить рекламу в блоге Андрей Рудьков Я вообще не уверен, что здесь стоит что-то говорить! Десерт говорит сам за себя, у нас плотный мусс-чизкейк с карамелью и молочным шоколадом, а внизу - брауни на тёмном шоколаде. Многие кондитеры добавили бы орешков и бессовестно назвали бы его "Сникерс" (дааа?!), но это, конечно, не он. Пару месяцев я думал о том, что пора придумать что-то новенькое. Муссы хороши игрой вкусов, классические чизкейки особенной текстурой, а холодные - простотой приготовления. Я подумал, что пора всё это...
Подробнее
заказать рекламу у блоггера Андрей Рудьков Думаю вам знакомо ощущение, когда в голове застревает мысль "Хочу приготовить этот десерт во что бы то ни стало" и начинаются долгие поиски идеала. И если это касается какого-то торта или печенья - всё не так уж сложно и долго. Спрашиваешь знакомых, роешься в книжках или ищешь в интернете. Совершенно другая история с сладостями востока. Здесь начинается недоверие к источнику рецепта, сомнения в духе "а это точно самый-самый правильный рецепт?" и откладывание в долгий ящик всего этого...
Подробнее

Андрей Рудьков – реклама

Андрей Рудьков: реклама на официальных страницах блоггера Андрей Рудьков. Узнать, сколько стоит разместить рекламу в блоге, заказать или спланировать рекламную кампанию поможет наше агентство DeadLine.ru. Заполните форму обратной связи на этой странице, и мы поможем вам разместить рекламу у блоггера Андрей Рудьков эффективно и на выгодных условиях.