Андрей Рудьков – блоггер

Блоггер Андрей Рудьков
Еда (рестораны) Кулинария
Заказать рекламу

Новые записи блоггера в Instagram

фото Андрей Рудьков В последнее время меня просто очаровывает форма пончика! Десятки идей того, как можно эту геометрическую фигуру использовать в десертах, посещают меня каждый день. Мы уже делаем одно муссовое пирожное и одно бисквитное на мастер-классах с участниками, ещё несколько задумок находятся в реализации. Пока же хочу начать с более простой идеи - собственно, приготовления пончика. Только вот куда интереснее будет немного похулиганить. Что если вместо простого бисквитного пончика выпечь в такой форме...
Подробнее
фотография Андрей Рудьков Напомню про один из любимых десертов. Я люблю путешествовать, потому что это всегда расширяет кругозор. Абсолютно неважно, едете вы в гастрономическую Францию, космополитичный Гонконг или расслабленную Испанию, место открытиям найдется везде! Так в Перми я попробовал десерт Три Молока (Thres Leches). Страной создания этого десерта зовут себя и Мексика и Никарагуа, даже Венесуэла. Нам же до этого совершенно нет дела, главное то, почему десерт стал настолько популярен и знаменит. По сути дела,...
Подробнее
новое фото Андрей Рудьков Лучшие мастер-классы в сегменте любого уровня знаний, любое количество тем на выбор, 100% практика, много теории! Все подробности по телефонам и на сайте в разделе “Мастер-классы”. Новые вкусы, рецепты, техники и формы. Домой уносите знания и то, что приготовили своими руками! — Ноябрь Италия, Падуя — 09-14 (вылетаем все вместе из Москвы) Мест нет! Владимир — 23-24. Курс для кондитеров: бизнес-модели и как вести Instagram; Бисквитные торты с начинками — роль ингредиентов, выпечка, сборка,...
Подробнее
фото на странице Андрей Рудьков Больше года назад я приготовил для вас свой #НовыйКрасныйБархат. Кроме всего прочего, я придумал для него отличный декор - красную обсыпку в духе медовика, а сверху узелки белоснежного маршмеллоу. Идея была в том, что не обязательно обладать навыками идеального выравнивания торта, можно просто аккуратно и уместно спрятать все огрехи, а заодно использовать все обрезки. Способ так понравился всем, что все стали именно так оформлять десерт. Тогда мы с вами решили поиграть, любой участник мог...
Подробнее
лучшие фото Андрей Рудьков Знаете что меня радует всё больше? Наконец, вы перестали бояться муссовых десертов! Помню мои первые десерты для вас, Евразия, Карамельный Латте, черный Блэк Джек. Тогда вас было невозможно заставить хотя бы почитать рецепт. А сейчас вы уже не боитесь слов желатин, смело оперируете кондитерскими терминами и, главное, позволяете себе фантазировать с формами, вкусами и цветами. Теперь хочу показать вам, что для красивого десерта не нужны силиконовые формы с астрономическими ценами. Если...
Подробнее

Лучшие записи блоггера в Instagram

реклама на блоге Андрей Рудьков Знаю, как сложно вас переубедить, что есть коржи вкуснее, чем торт на "Раз-Два-Три". Но, поверьте мне, каждый шоколадный торт в моём блоге в чём-то сильнее других. Я решил, что в преддверии Хэллоуина можно немного подурачиться и сделать торт-страшилку, заодно поэкспериментировав немного. Конечно, многие сразу подумают про наш любимый творожный крем-чиз. Но, я решил, что если он вам слегка так поднадоел, как мне, вы захотите чего-то интересного. Поэтому в этот раз никакого крем-чиза, мы...
Подробнее
реклама в блоге Андрей Рудьков Посмотрите на этих милых монстров! Кажется, что десерт совершенно сложный и долгий. Обрадую - готовить его проще простого! Вам НЕ нужны знания о темперировании шоколада (научу обходиться без этого), у вас полная свобода выбора, как они будут выглядеть, а самое главное, их можно готовить всей семьёй, поделив обязанности. Знаете, что будет особенно здорово? Чтобы каждый придумал своего героя или выбрал существующего и попытался максимально повторить его в стиле такого брусочка. Получится целая...
Подробнее
реклама у блоггера Андрей Рудьков Знаете, какая выпечка самая популярная на планете после шоколадной? Это лимонные десерты. Не смотря ни на что, лимонные кексы, маффины, торты и пироги всегда будут занимать почётное второе место в наших сердцах. Лимоны имеют понятный вкус, приятную кислинку и в массе своей всегда хорошего качества независимо от сезона. Стоят лимоны недорого, а для того, чтобы их использовать, нужно всего то пару минут натирать цедру на тёрке да, может, ещё минуту выжимать сок. Думаю, что пироги будут играть...
Подробнее
разместить рекламу в блоге Андрей Рудьков Я всегда относился нейтрально к сырникам. Дело чуть сдвинулось, когда пару лет назад я выложил первый рецепт сырников. Вы писали, что получилось здорово и я сам начал верить в то, что сырники - не такая уж плохая идея. Есть только одно НО - какие же мы привередливые к ним! То нам не нравится слишком творожная консистенция, то они чересчур тяжелые, то слишком нежные, то не та форма, размер и вообще “моя бабушка готовит лучше”. Сейчас я всё больше влюбляюсь в сырники. Большой плюс в том, что...
Подробнее
заказать рекламу у блоггера Андрей Рудьков С завидным постоянством мы с вами готовим холодные чизкейки. Знаю, что многие любят их больше классических, хотя первые называем чизкейком только в кавычках. Что мне нравится в них - это простота. Есть какой-то базовый набор ингредиентов, а остальное отдаётся в руки нашей фантазии. С текстурой тоже всё просто - решение о том, насколько упругим он будет, принимаем прямо на ходу. Сегодня хотим есть облачко, а завтра заскучаем по хорошей творожной текстуре. Кажется, некоторые подписчики читают...
Подробнее

Андрей Рудьков – реклама

Андрей Рудьков: реклама на официальных страницах блоггера Андрей Рудьков. Узнать, сколько стоит разместить рекламу в блоге, заказать или спланировать рекламную кампанию поможет наше агентство DeadLine.ru. Заполните форму обратной связи на этой странице, и мы поможем вам разместить рекламу у блоггера Андрей Рудьков эффективно и на выгодных условиях.