Наталья Туманова – блоггер

3 самых ужасных торта (осторожно, впечатлительным галерею фото лучше не листать) Я вспомнила интересную деталь. Если раньше мы заказывали торт у кондитера, почти всегда это заканчивалось ерундой Дело не в том, что я плохой заказчик и сама не знаю, чего хочу-наоборот) мы с кондитерами согласовывали фото, а получалось.. вот тут можно начинать листать фото 1 кадр-не фейл, а мой вкусный и простой блинный торт, рецепт в книге «Здоровые сладости»это фото здесь для красоты, чтобы сгладить...
Подробнее

Что приходит мне в голову при фразе «стань лучшей версией себя!»: читай больше книг, проводи больше времени с близкими, медитируй и узнавай себя, выбирай качественную пищу, занимайся спортом, который приносит удовольствие, живи осознанно, помогай тем, кто слабее, проявляйся в творчестве, заботься о своём теле и здоровье, пробуй новое и верь в себя! Что чаще всего имеют ввиду те, кто говорят «стань лучшей версией себя»: похудей! Какая сторона вам ближе? Есть ли в голове мысль: «вот похудею...
Подробнее

13 МОИХ ЛЮБИМЫХ КНИГ Не помню в школе чтения сутками напролёт. По крайней мере, той классики, которую пытались впихнуть на уроках литературы. Тогда я зачитывалась Донцовой #идаженестыдно. С возрастом мои вкусы в литературе изменились, с Донцовой мы не встречались много лет. Я вернулась к классике и стала жадно глотать книги одну за другой. Упиваться красотой языка и мастерством рассказчика, вдохновляться мыслями и оформлением. Мое любимое занятие и развлечение-прогулки по книжным магазинам,...
Подробнее

«Мы» и «они». Веганы и мясоеды (или наоборот - зависит от того, к какой группе вы себя причисляете). Почти Монтекки и Капулетти Зачем-то нам нужно обязательно всех поделить на кланы. Желательно - противоположный клан не одобрять и всячески подчеркивать различия Во время моей поездки в Москву на книжную ярмарку, наша публичная беседа-интервью пошла в не том направлении, и вместо книг и рецептов мы стали обсуждать веганство. Возникло ощущение противостояния - «мы, мясоеды, пытаемся понять,...
Подробнее

Я не врач и не даю медицинских советов Более того, я закончила курс по диетологии и даже не забрала сертификат. Почему? Я поняла, что не хочу быть диетологом, и более того, не имею права так себя называть после обучения длиной в месяц, даже если это написано на моем сертификате и я узнала тонны новой информации Говорить другому человеку, что ему есть и какие БАДы принимать-большая ответственность. Мы на самом деле то, что мы едим, и даже часов и часов изучения может быть НЕДОСТАТОЧНО...
Подробнее

ТОРТ «МАНГО-КОКОС-ШОКОЛАД» без выпечки от @eco.sladko Все любители простых и шикарных десертов ставят лайк и сохраняют рецепт пригодится! Этот торт я увидела в сторис) блогер, которая живет сейчас на Бали, показала похожий тортик из местного кафе и посетовала, что ей не продают рецепт. «А интересная идея»-подумала я. И приготовила такой торт! Вкусно и очень необычно. Ту самую картинку-вдохновение выложила в сторис-посмотрите и сравните Если у вас нет под рукой манго-просто замените на...
Подробнее

МИНИ-ТОРТИКИ от @eco.sladko Красиво получилось? Сразу ставьте лайк, ведь это ещё и вкусно! Сложно было подобрать название этому десерту-так много он в себе сочетает. Форма капкейка, строение тарталетки и свежесть мороженого. Он получается ни на что не похожим и удивительно вкусным-хрустящий слой, кислая малинка, сладкий нежный крем. То, что нужно жаркими летними днями! Видео приготовления выложила в сторис-посмотрите, как просто! наслаждаемся #ecosladko_рецепты и н г р е д и е н т ы (1...
Подробнее

МОРОЖЕНОЕ «СНИКЕРС» от @eco.sladko Этим летом погода нас не очень радует. В Сочи-сплошные дожди. Будем радовать себя сами и призывать солнце этим вкусным мороженым! Готовится легко и быстро, а по вкусу напомнит знакомый батончик. Скорее ставьте лайк и сохраняйте рецепт-он вам пригодится #ecosladko_рецепты и н г р е д и е н т ы на 3 порции 2 банана 2 ст л арахисовой пасты +если захотите слаще-добавьте 2-3 финика маленькая горсть арахиса и шоколадная крошка для украшения п р и г о т о в...
Подробнее

ТАРТ С КЛУБНИКОЙ от @eco.sladko 7 июля лет 20 назад поздравляли моего папу с Днём Рождения. Под конец застолья мы с мамой поняли, что совсем забыли про торт! Что делать-ведь у каждого именинника должны быть задутая свеча и загаданное желание? Придумали! Достали из морозилки несколько упаковок мороженого с тонкими вафельками, и выложили на большую тарелку в форме торта. Украсили малиной и клубникой со своей грядки. Нашли и зажгли свечу-готово! Я помню фото, на котором стою и держу перед...
Подробнее

РЕЦЕПТ ПАХЛАВЫ Ох, раньше любила я её сочную, сладкую, и обязательно с кусочками грецких орехов! Любители пахлавы, ставьте лайк и сохраняйте рецепт Каким получается разрез и текстура-смотрите в сторис, выложила вкусное видео 1 чашка=250 мл и н г р е д и е н т ы для теста 1 чашка муки (я использую смесь муки из бурого риса, пшеничной цельнозерновой и зеленой гречки) 4 ст л растительного масла 1/4 чашки растительного молока 2 ч л яблочного уксуса 1/4 ч л соды щепотка соли для начинки...
Подробнее