Игорь Кун – блоггер

К чему у вас не лежит… живот? Однажды я «шлифанул» тартар из говядины чашечкой капучино (тогда еще с обычным молоком). Расплачивался неделю. По юности я игнорировал тревожные сигналы своего желудка, и закидывал в него все. Хотя с детства «страдал» его чрезмерной привередливостью. Да что там, еще года четыре назад я регулярно сидел на сухарях из-за своего пренебрежения внутренним голосом. Нет, огурцы молоком я никогда не запивал. Селедку, устрицы, карри, грибы, и даже наггетсы с картошкой фри...
Подробнее

Мы с друзьями зашли в кафе, уселись за большой стол и разложили настольные игры. Наша компания устраивала такие вечера раз в месяц. Однако в этот раз распорядок нарушил соседний стол: две девушки озираясь на меня что-то обсуждали. Я пытался не обращать внимания, но через полчаса это заметили друзья. «Да как обычно, обсуждают мой большой нос или слишком угловатое лицо», - отшутился я и бросил кости на стол. Еще через полчаса я не выдержал и подошел к их столу. На мое возмущение девушки...
Подробнее

Гид по книгам или что на моей полке Решил завести новую рубрику, чтобы и вам было чем заполнить вечера или сольные походы в кафе (читай предыдущий пост). Много читаю в основном летом. За зиму всего пару книг - уж очень быстро меня клонит в сон, когда за окном темно. В этом выпуске: будущее от Пелевина, инструкция по одиночеству, классика и, конечно, рецепты! iPhuck 10. В. Пелевин Роман вышел два года назад и тогда казался до тошноты актуальным. А сегодня - отчасти пророческим. «Айфоны» стали...
Подробнее

15 лет назад я не представлял себя на этом месте. Не думал, что снимусь в рекламе, поработаю почти на всех телеканалах и на радио, что сойду с ума от Парижа и французского языка, что буду настолько влюблен в слова, что променяю здоровый сон на конструирование из них сложных архитектурных форм. Тогда я точно знал, что мне нужно в Москву. За последние 15 лет случилось миллион всего, и я не успел даже уследить, каких трудов мне все это стоило. А это ведь так важно - проживать, присваивать...
Подробнее

Гид по кондитерским Депо (ч-2) Идем на шуршание упаковки и шум очередей. В поисках идеального средства от непогоды и хандры - десертов. Edinorog Cafe Блестки, слезки Бибера и радость инста-детей. У десертов никакого вкуса, только картинка. Но ради нее здесь тоже выстраиваются очереди. А вот с зерном у ребят все путем, так что кофе здесь пить можно. Причем сварить могут и с пыльцой единорога. Средний чек от 550 р. Mon Bon Самые большие макарон в городе. Есть даже варианты без лактозы. Всего на...
Подробнее

Гид по завтракам Москвы (ч-8) В этом выпуске самые атмосферные и красивые места для начала дня. То, что нужно для наступившего холодного сезона! Северяне Все еще чемпион в звании полумрака. Но когда за окном все серое, то лучше проводить время под парящими в воздухе свечами, чем под угрюмым небом. В меню вроде классика, но со смыслом: гречневая каша с пармезаном, сырники из топленого молока, пашот с крабом, творожное кольцо и драник с лососем - в топе. Подают с 9:00 до 16:00. Б. Никитская д....
Подробнее

Гид по веганским сырникам Москвы Вкусные, румяные, и даже как у бабушки, но без творога. Рассказываю, где завтракать самым главным утренним блюдом! Vеганутые Местные ловкачи тесто для сырников (250 р.) делают из пшенки с кокосовой стружкой и сиропом агавы, а внутрь кладут сырой шоколад. Так три пышных «бестворожника» получаются с секретом внутри. Подают с ягодным пюре и корицей. Лесная 20 с3, Депо SML cafe Кудесники SML колдуют не только над десертами. Сырники (300 р.) они делают из тофу с...
Подробнее

Shopping гид по отечественным брендам (часть 1) Мои новые подборки будут посвящены шоппингу. А конкретно эта - российским дизайнерам и всем тем, кто делает одежду в России. Собираюсь рассказывать, как про дорогие, так и про бюджетные, малоизвестные марки. Фешн-гуру попрошу воздержаться, поскольку я не буду привязываться к стилю. Brier Моя личная последняя любовь. Вы наверняка видели меня в их льняном пиджаке. А ещё, я надеюсь, меня дождётся «то самое» пальто! В ДНК - интересные крои,...
Подробнее

Друзья, а какие вы покупаете суперфуды? И куда обычно добавляете? В моем ежедневном арсенале водоросли, чиа и мака. Периодически балуюсь облепихой, которая теперь тоже записана в ряды ооочень полезных продуктов. Кокосовое масло, конапляную муку и семечки тоже регулярно покупаю. Готов поделиться адресами, если нужно!
Подробнее

Гид по ВДНХ (ч-1) Где есть на ВДНХ расскажу в первом выпуске из серии. Пьем вино с видом, кофе - среди книг, едим пончики и катаемся на велосипедах. Smart Coffee Кофе-корнер с отличной картой на фуд-корте. Зерно обжаривают сами, в одном из павильонов. Молоко: майти милк или растительное. Готовят классику, эспрессо-тоник, раф и какао. Средний чек 250 р. Те самые пончики А кто-то помнит вкус тех самых? Мне кажется, что касается пончиков, то тут главное душевность. А уж технология не так важна....
Подробнее