Инна Волкова – блогер

Как так получилось, что я варю сыр? Сколько себя помню, мне всегда хотелось быть свободной от работодателей и графиков. Если до детей это казалось какой то прихотью, то с появлением их и переездом в деревню стало просто фактом. Надо было что то придумывать... Так появилась ретушь фотографий. Около трех лет преимущественно по ночам сидела за монитором. И мне нравилось! Журналы, лукбуки, обложки... Пока после третьих родов я не словила астигматизм Решилась на коррекцию. Попала в 2%...
Подробнее

Любите чистить яйца? Я нет Берем кастрюльку или ковшик с высокими бортиками 10 см. Воду подсаливаем немного, доводим до кипения. Яйцо разбиваем в небольшую тарелочку или пиалку. Можно в ситечко, чтобы отсечь жидкую часть белка. В кастрюльке делаем "торнадо" и яйцо опускаем с пиалки в серединку этой воронки у самой кромки воды. Все! Ждем пару минут. Будет видно как белеет белок. Берем шумовку, вытаскиваем, чуть обсушиваем на салфетке. Бутер с цельнозерновым хлебом. - Размятое вилкой...
Подробнее

Рецепт адского фондю Нам понадобится 18 кг сыра тертого на крупной терке. Ладно, шучу. Пропорции для плавленного сыра. На самом деле его кто то делает даже из творога, но у меня было сырное ассорти. От совсем молодых до зрелых сыров. В основном полутвердый. И так на 500 гр сыра. 270 мл воды (мне хотелось сделать сыр более плотный) Пропорции для соли плавителя. Покупная соль мне не понравилась, поэтому делаем ее сами. Для этого потребуется сода, лимонная кислота и вода. Соотношение...
Подробнее

Утро. Первые лучи солнца. Трактор. Птицы. Снежинки. Но все это лучше , когда видишь и слышишь не с экрана телефона
Подробнее

Что для вас значит быть взрослым? Недавно задала я вопрос в сторис. И получила очень много депрессивных ответов. Глобальная ответственность за все и вся, обламываться, вставать рано, рожать детей, оплачивать коммунальные услуги, работать, отвечать за свои поступки и т.д. Воу. И тут очень к месту фраза из мультика Душа. "- Я всё пытаюсь найти эту штуку, которую они зовут Океаном... - обратилась молодая рыба к самой старой. - Океаном? - спросила старая рыба. - Так это то, где ты сейчас...
Подробнее

Куда же мы едем с с Германом? И почему я вдруг в платье? Нас пригласили на ПЕРВЫЙ фестиваль огородных/зелёных/хозяйственных девушек блогеров, организуют девчонки Таня и Даша. ВПЕРВЫЕ самые активные и позитивные девушки соберутся В РЕАЛЬНОСТИ! Чтоб посоревноваться за звание самой самой! Когда? 1 марта! Где? Большой сюрприз! Весь ход невероятной битвы будет на @bitva_ogorodnikov2021 Там же за нас можно будет "поболеть" Поддержите меня? Как мы справились с первым заданием?
Подробнее

Мама сегодня мне сказала, что я ей чем то деда напоминаю. Пока ехала, думала, наверное имела ввиду, что я не любитель разводить нюни. А в квартире нашла эти фото. И наверное нас связывает даже немного больше. Хотя мы практически не общались. Еще в 70х деда перевели на завод в Калужской области и дали там квартиру. В 90х когда инженеры стали никому не нужны, дед довольно быстро адаптировался. Завел пару коров, лошадей, кур, уток, голубей, пруд с карасями и пчел. И все это хозяйство в прямом...
Подробнее

Чем я занимаюсь последние недели три И это только небольшая часть - что в руки влезло и поднять смогла! Подумалось, дай хоть сфоткаю на память.. Не так давно меня приводило в ужас 10 л молока - вода горячая, тесто горячее, а если кислотность убежит пока тяну как черепаха... Ведь тесто то совсем не как на булки! Но кто то смог, значит и я смогу! И сейчас 130л литров ежедневно мне не кажутся чем то ужасным, наоборот я уверена, что и больше могу. С чего начинается путь? Как не банально с...
Подробнее

Первый снег А вот Пупоня не оценил вообще. Ходить по снегу отказался
Подробнее

Маргарин лапы отмыл Любой запрет, всегда разжигал во мне желание сделать все наоборот. Так себе навык в общем то или может ничего?! Сказал нет, значит нет. Ты кто такая чтоб тебя слушать? Ты туда не поедешь. Молчи. Потерпи. Доедай. Что положили, то и ешь. Девочки так не делают! Дополните список? Уверена он у многих как под копирку. Только двое людей со мной в детстве вели себя иначе. А хотели бы вы сейчас во взрослой жизни, чтобы с вами кто то так обращался? "Не любишь рассольник? А...
Подробнее