Ирина Кузнецова – блогер

Всем добрый вечер!!! Знаете за что я люблю осень?) За порядок! Именно этот сезон даёт нам возможность любоваться чистотой на участке. Мы никогда ничего не оставляем до весны. Всегда в новый посадочный сезон входим подготовленные на все 100%. Я не умею оставлять всё на ПОТОМ, точнее, у меня вообще в моей жизни нет этого слова. Мне надо здесь и сейчас, по-другому просто не умею))) Расскажу, как подготавливаю наши теплицы на следующий год: Первое, убираю всю растительность. Если ботва...
Подробнее

Всем добрый вечер!!! Давно обещала поделиться с Вами очередной вкуснятиной. На очереди заготовка фасоли на зиму. Причём из этой вкусняшки как можно приготовить первое, так и наивкуснейшее второе. Достаточно потушить мясо и добавить баночку этой заправки и вкусный ужин готов. Заправка фасоли на зиму 1 кг фасоли 2,5 кг томатов 800 гр моркови 1 кг лука 1 кг перца 3 ст л соли 4 ст л сахара 100 мл уксуса 9% Приготовление: Фасоль замачиваем заранее за сутки в холодной воде. Подготавливаем...
Подробнее

Всем добрый вечер!!! В это время у нас всегда идут рядовки и „зимние“ опята. Сегодня хочу рассказать именно про рядовки, знаю, что многие такие даже и не встречали, а кто-то и вовсе не берёт, думает поганки. А гриб этот очень хорош. У него ярко выраженный грибной аромати спутать с другими его невозможно. А как они растут, не зря их кличут рядовки. Этот гриб не растёт по одному, а целой цепочкой. Нашел полянку и сразу полкорзины набрал. Рядовка относится к условно-съедобным грибам. Но...
Подробнее

Всем добрый вечер!!! Вот так бывает... Проснулся, а на улице зима и всё белым-бело. И знаете что самое главное, я уже с утра в раздумьях какую елкубуду наряжать в этом году. Готовлюсь уже к Новому году. Снег внес свои коррективы, новогоднее настроение пришло ко мне раньше, вместе со снегом))) Не зря Подмосковье называют зоной рискованного земледелия. Вчера ещё +10, а сегодня уже зима. Вот только ненадолго, в пятницу уже передают нам +12+14 . Вот так и живём. Погода дама непредсказуемая и...
Подробнее

Всем добрый вечер!!! Я очень люблю сладкое, но именно к конфетам с некоторых пор стала совсем равнодушной. Хотя от хорошего и вкусного шоколада никогда не откажусь. Почему с некоторых пор?) Мои вкусовые пристрастия в едеполностью поменялись с появлением нашего хозяйства. Я не смогу теперь есть покупные яйца, мне кажется что-то с ними не так. Хотя пока не было наших несушек, ела спокойно. Я как-то по-другому взглянула на магазинное мясо. Особенно когда готовлю первые блюда. Бульон из...
Подробнее

Всем добрый вечер!!! Ох и грибнойу нас вчера с мужем выдался денёчек. Называется, притащили, сколько смогли))) Было бы ещё куда собирать, ещё бы приперли. Вчера просто был грибной азарт. Опят в том году у нас совсем не было, поэтому решили в этом оторваться по полной. Я очень люблю собирать грибы, очень люблю их есть, а вот перебирать.... Ну и досталось мне в этот вечер. Хорошо что дочка всегда помогает, она с нами за любой кипиш. Итог такой6 пол-литровых банок отборных маринованных опяти...
Подробнее

Всем доброе утро!!! Сегодня первое сентября и меня прям пробивает ностальгия... Я с белыми, красивыми бантами, в школьной форме, в белом фартуке, с красивым букетом астр иду в первый класс. Бабушка мне нарезала букет за несколько дней до 1 сентября. А впереди дорога.... Но цветы доехали в полной сохранности И я такая счастливая и гордая собойнесу эти цветы своей первой учительнице. Кто-то с розами, кто-то с гвоздиками, георгинами, гладиолусами....а я с шикарными астрами, которые...
Подробнее

Всем доброе утро!!! Раньше я думала, что если есть на одном кусте 10-15 помидорок, то это уже здорово. Успели покраснеть и не погубила фитофтора, так это вообще успех. А в этом году мои взгляды координально поменялись. Оказывается 10-15 помидорок, это не предел, а только начало. Особенно порадовали черри. Это не кусты, а целые томатные деревья. Для меня очень важно, чтобы томаты имели не только вид, но и обязательно вкус и здесь они тоже меня не разочаровали, просто суперски сладкие. Это...
Подробнее

Всем добрый вечер!!! Сегодня расскажу Вам одну историюи я думаю после этого мне не будут больше задавать вопросы из серии: „ Куда Вам столько?“ Я хорошо помню те 90 г , когда вовсю останавливались производства и банкротились предприятия. Вот тогда и предприятие, где работала мама, приостановила свою работу типа с выплатой зарплаты... Но как многие тогда попавшие в ту ситуацию, знают, что никакие зп тогда не платили и по полгоду, и по году! У мамы нас двое, я и старшая сестра, кормить...
Подробнее

Всем добрый вечер!!! Продолжу рассказ про наш пруд, знаю что это тема многим интересна. Улов очень увесистый 2,5 кг это не хухры мухры. Тем более когда ты знаешь, что эту рыбку выращиваешь сам. Я уже рассказывала, что у мужа всегда была мечта о собственном пруде на участке. А тут третий участок подвернулся, поэтому и пруд появился и рыбу здесь муж выращивает. В нашем пруду водятся белые амуры, толстолобики, ленский осетр, форель и карпы. Причём последние появились случайно, проезжали мимо...
Подробнее