Ирина Кузнецова – блогер

Всем добрый вечер!!! Продолжаю свой рассказ про морковку. Собрали урожай, а что дальше?) А дальше его нужно сохранить! Расскажу, как сохраняем мы свой урожай. Сразу после сбора, раскладываю морковку по грядке и даю часок подсохнуть, отряхиваю с неё всю землю, не мою! Обрываю полностью ботву, именно обрываю просто руками, не обрезаю. Дальше всю перебираю! Весь нестандарт идёт в одну сторону, вся хорошая в другую. Если на морковке имеются небольшие болячки, я её отправляю в нестандарт,...
Подробнее

Всем доброе утро!!! У нас уборочная, картошку убрали на очереди морковка. Передают нам погоду нехорошую, дожди заглянут к нам на недельку. Решили с морковкой, хватит их с нас. Итак мы с ними не расстаёмся в этом году. Совесть тоже надо поиметь))) Поэтому решили, что пора. Тем более что она уже созрела, сладкая, а что ещё для счастья надо?) Ох и на экспериментировала я в этом году с ней, насажала и желтую, и красную (шоколадную) и с ленточной решила заморочиться. А итог одинНет лучше нашей...
Подробнее

Всем доброе утро!!! Раньше я думала, что если есть на одном кусте 10-15 помидорок, то это уже здорово. Успели покраснеть и не погубила фитофтора, так это вообще успех. А в этом году мои взгляды координально поменялись. Оказывается 10-15 помидорок, это не предел, а только начало. Особенно порадовали черри. Это не кусты, а целые томатные деревья. Для меня очень важно, чтобы томаты имели не только вид, но и обязательно вкус и здесь они тоже меня не разочаровали, просто суперски сладкие. Это...
Подробнее

Всем добрый вечер!!! Это самая вкусная кабачковая икра, проверено временем и огромным количеством людей. Она не оставила равнодушным ни одного человека. Кто попробовал её хоть раз, готовит постоянно и не одну порцию. Сама готовлю её каждый год и много))) Поэтому хочу поделиться рецептом у кого его ещё нет, чтобы Вы обязательно попробовали мою кабачковую икру. Кабачковая икра 5 кг кабачков 1 кг лука 1 кг моркови 2 ст л соли 0,5 ст сахара 350 гр томатной пасты 300 гр майонеза ( по желанию )...
Подробнее

Всем добрый вечер!!! Продолжаем нашу рубрику закрывашек и на очереди наивкуснейший салат под названием „зимний“. Салат вроде бы называется „зимний“, а в каждой баночке остаётся „кусочек лета“, овощи все как свежие, будто только что приготовили. Приятно похрустеть таким салатиком зимними вечерами, вприкуску с картошечкой и селёдочкой. Пишу, а самой уже слюнки текут. Салат „зимний“ 3 кг огурцов 600 гр моркови 900 гр перца 900 гр репчатого лука 3 кг томатов 900 гр белокочанной капусты 5 ст л...
Подробнее

Всем добрый вечер!!! Ох и грибнойу нас вчера с мужем выдался денёчек. Называется, притащили, сколько смогли))) Было бы ещё куда собирать, ещё бы приперли. Вчера просто был грибной азарт. Опят в том году у нас совсем не было, поэтому решили в этом оторваться по полной. Я очень люблю собирать грибы, очень люблю их есть, а вот перебирать.... Ну и досталось мне в этот вечер. Хорошо что дочка всегда помогает, она с нами за любой кипиш. Итог такой6 пол-литровых банок отборных маринованных опяти...
Подробнее

Всем доброе утро!!! Сегодня первое сентября и меня прям пробивает ностальгия... Я с белыми, красивыми бантами, в школьной форме, в белом фартуке, с красивым букетом астр иду в первый класс. Бабушка мне нарезала букет за несколько дней до 1 сентября. А впереди дорога.... Но цветы доехали в полной сохранности И я такая счастливая и гордая собойнесу эти цветы своей первой учительнице. Кто-то с розами, кто-то с гвоздиками, георгинами, гладиолусами....а я с шикарными астрами, которые...
Подробнее

Всем доброе утро!!! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом вкуснейшей баклажановой икры. Которую Вы точно приготовите не один раз, проверено. Что икра из баклажан, что из кабачков у меня получается очень вкусной. Баночку можно съесть сразу за один присест. Поэтому советую попробовать, не пожалеете, такая икорка заходит на ура Баклажановая икра 2 кг баклажан 0.5 кг моркови 0,5 кг лука 200 гр томатной пасты 1 ст л соли 2 ст л сахара 1 ст л 9% уксуса растительное масло Все ингредиенты...
Подробнее

Всем добрый вечер!!! Нас 150.000 Именно нас, потому что любой блог, это ещё и огромная заслуга подписчиков. Ведь именно благодаря многим из Вас я не оставила эту затею, а иду дальше. А поверьте мне, иногда хочется всё послать лесом....после негатива, который получаешь в свой адрес, тем более не заслуженного.... Скажите мне год назад, что я буду вести блог и за год будет 150.000 подписчиков, я бы в это никогда не поверила. Но это факт и он налицо! Кто ещё меня не знает, давайте...
Подробнее

Всем добрыи вечер!!! На повестке дня вкуснеишии и нежнеишии чизкеик из чернои смородины, которыи приготовила дочка. Поэтому с любителями сладенького спешу поделиться рецептом. Чизкеик из чернои смородины Основа 200 гр печенья (самого просто без добавок) 80 гр сливочного масла 20 гр кокосовои стружки 1 ст.л какао Творожная начинка 500 гр творожного сыра 250 гр сливок 30% 15 гр крахмала 100 гр сахара 3 яица Мусс из чернои смородины 500 гр чернои смородины 300 гр сливок 30% 120 гр...
Подробнее