Ирина Мединцева – блогер

Съедят всё до последней капли Обожаю блюда связанные с тестом) Раньше частенько делала всякие вкусняхи, теперь расслабилась, ленюсь А тут заказала свежее фермерское мясо и продукты у @esh_derevenskoe и сразу назрел рецептик Сохраняйте обязательно в закладки и подписывайтесь, что бы не пропустить новые рецепты и обзоры ----- • • ----- Ингридиенты: Для подливки - » Фарш (свинина, куриная грудка) » Лук » Морковь » Чеснок » Соль, перец Для теста - » Мука - 500 гр. » Яйцо - 1 шт. » Вода...
Подробнее

Иногда я станавлюсь такая сентиментальная и романтичная... В общем как будто мне снова 16 лет... Хочется закрыть глаза, включить дискотеку 90-х и танцевать до упаду отключив голову от мыслей Я всегда была взбалмошная, не управляемая, весёлая и лёгкая на подъем, а с возрастом стала, ноющая, вредная и скучная Иногда кажется что мне не хватает чего то, то ли острых ощущений, то ли куража, а может у меня кризис... Кризис среднего возраста Да ладно, что уже?! ИЛИ мне просто надо что то...
Подробнее

Влюбиться дважды в одного человека, возможно ли?... Да, девочки возможно) Я снова влюбилась, в своего мужа Снова, спустя 15 лет совместной жизни... Смотрю на него и думаю, что мне очень, очень повезло! Когда мы познакомились он стал для меня тем, кому я полностью доверила себя и свою жизнь, я даже не думала, что так можно)) Мы сталкивались с разными проблемами, финансовыми, бытовыми, бывало всякое и каждый раз мы преодолевали все невзгоды, то он меня растормошит, то я его, вот так и...
Подробнее

Паровые пирожки - это вкусно Поддержите мои старания и сохраняйте в закладки Готовятся они очень легко понадобится минимум продуктов... ----- • • ----- Для теста: Мука - 1 кг. возьмите чуть меньше, просто я готовлю всегда много(семья то большая) Дрожжи - 10 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л без горки Соль - 1 ч.л Тёплая врда- 550 мл. Для фарша: Фарш (Свинина + куриная грудка) Лук - 2 шт. Капуста Соль, черный перец, паприка, чеснок ----- • • ----- Как на видео замешиваем...
Подробнее

Дети как губки, все впитывают, согласны? Наблюдаю за малышами и каждый раз поражаюсь их сообразительности и смекалке. С ними я занималась с младенчества, придумывала им всякие развивашки, также много игрушек и материалов для развития я покупала, без этого никуда! Сейчас огромное количество магазинов, сложно определиться с выбором, поэтому я обычно делаю сначала пробный заказ, в этот раз я набрела на отличный магазин на Wildberries, а ещё их игрушки можно приобрести на Ozon и в инстаграме...
Подробнее

А хотели бы вы научиться сами варить сыр? Мой опыт сыроварения можно посмотреть в сторис. Получился вкуснейший Адыгейский. И понадобится всего 3 ингредиента — молоко, соль, и уксус (его можно и заменить), но с уксусом нежнее всего. К тому же он полностью выпаривается. Можно добавить специи, орешки, свежие или сушёные травы, будет ещё вкуснее Рецепт сыра взяла у @alexey_syrover Подробныи пошаговыи рецепт с комментариями и ответами на все вопросы - на бесплатном курсе, которыи проведёт...
Подробнее

Не знаю как вы, а я обожаю пироги с чаем или с кофе Семейные посиделки с вкусными пирогами и болтовней это у нас традиция Этот пирог получается очень нежный, воздушный и вкусный) Сохраняйте рецептик в закладки А у меня к вам вопрос: вы любите больше пироги сладкие или не сладкие? ----- • • ----- Ингридиенты: Молоко - 300 гр. Сахар - 3 ст.л Соль - 1 ч.л Дрожжи - 8 гр. Яйцо - 1 шт Растительное масло - 100 мл. Мука - 600 гр. Для начинки: Яблоки - 4-5 шт. Сахар - 2 ст.л. Ваниль Сок...
Подробнее

Готовьте сразу побольше, а то кому-нибудь не хватит Ну у меня как всегда, готовится Жульен легко, а съедается за милую душу Так что сразу сохраняйте рецепт в закладки и подписывайтесь, что бы не пропустить новые рецепты ----- • • ----- Жульен по-домашнему ----- • • ----- Ингридиеты: ~ Куриная грудка ~ Шампиньоны ~ Сметана ~ Сливочное масло ~ Сливки ~ Сыр ----- • • ----- Приготовление: ~ Куриную грудку нарезать маленькими кусочками и обжарить до готовности. ~ Шампиньоны помыть и...
Подробнее

Думала фигня какая то Дожила до своих годов и только сейчас попробовала форму для лепки пельменей))) И до чего же удобно даже и не подозревала... Раскатала тесто, накрыла форму, выложила фарш, накрыла снова тестом, прокатала скалкой и вуаля за раз 37 штук Два раза скатала, вот и целый поднос пельменей Покупала свою форму на вайлдберис, стоила она 202 руб. Прочитав отзывы, сразу заказала и теперь я буду чаще готовить их, дети мои обожают пельмешки и от этих были в восторге, они получаются...
Подробнее

Попробовала я наконец этот силиконовый мешочек для замешивания теста Покоя он мне не давал столько видео просмотрела в Тик токе))) и теперь делюсь с вами своим опытом! Купила его в фикс прайсе за 149 руб. Ну что сказать) мне он понравился, один минус - маленький, я замешивала в нем тесто для предидущего блюда, рецепт был такой: 500 гр. муки, 1 яйцо, 1 ч.л соли и 240 мл. воды. Ах да, ещё минус, надо знать точные пропорции, что бы тесто не получилось слишком тугое или наоборот жидкое... А...
Подробнее