leniviy_kulinar – блогер

Говорят, что все, кто ее готовит, автоматически становится счастливее в два раза А кто пробует -в три! Мы проверили: все сработало Ходим счастливые, сытые и довольные от того, что капуста эта просто космическая! Нарезаем 1 кг капусты крупно, свеклу и чеснок тонкими слайсами. Укладываем все в банку или контейнер и заливаем маринадом. Его мы приготовили из 100 мл масла, 200 мл яблочного уксуса, 100 гр сахара, 2 ст.л. соли и литра воды (все разогреть). Держим в холодильнике сутки-двое. Мы...
Подробнее

Неужели панировочные сухари можно использовать для чего-то, кроме собственно панировки?! Можно и нужно!!Просто попробуйте приготовить блюдо из сегодняшнего рецепта. Это сказка! 1) смешиваем фарш, измельчённый лук, чеснок, зелень, соль и панировочные сухари 2) смешиваем вареный картофель, яйцо, соль, чеснок и панировочные сухари. Розмарин по желанию 3) формируем шарики, выкладываем в форму и поливаем томатным соусом. Мы просто смешали томатную пасту и воду, такой вот простой соус 4)...
Подробнее

Котлеты или кексы? В этот раз мы решили приготовить чудо-котлеты в форме кексов, так сказать объединили 2 в 1Получилось просто восхитительно! Сочно Сытно Полезно (скорее всего) Смешиваем 300 гр фарша (у нас из филе бедра индейки) и по 100 гр натертых на мелкой тёрке сырых картошки и моркови. Добавляем одно яйцо для сцепки, соль и немного розмарина. Но это по желанию Раскладываем по кексницам и выпекаем минут 30-40 при 180С. Это очень по-ленивокулинарномуМы вам от души рекомендуем...
Подробнее

Этот вариант настолько прост, что сначала вам покажется, что это невозможно. Потом вы заинтересуетесь, потом решите проверитьПотом приготовите и убедитесь, что это действительно так! Получится потрясная творожная запеканка без грамма муки Просто смешиваем натертые яблоки(у нас 7 небольших), 400 гр творога, пару яиц и сахар по вкусу. Зависит от сладости Перемешиваем и выпекаем 40 минут при 180С. Важно дать запеканке остыть!! Вкусно, сочно и очень лениво. Приятного аппетита
Подробнее

Проекту "Вкусное меню"- 2 года!!! Даже не верится Возможно, кто-то вспомнит, что начиналось все как онлайн марафон. Неделю мы готовили в закрытом аккаунте блюда из предложенных продуктов. Со временем этот проект перерос формат марафона и стал полноценным ежемесячным кулинарным журналом На сегодняшний день доступно 19 выпусков! И планов останавливаться нет: ВКУСНОЕ МЕНЮ очень нужная штука, которая помогает тысячам кулинаров облегчить кухонный быт. Конечно, все меню разные, в этом их...
Подробнее

Конец эпохи! Лена уезжает! Мы больше не соседки . Почти 6 лет мы с сестрой жили на одной площадке в соседних квартирах! От души благодарим за такой опыт. Было классно прямо в пижаме приходить друг к другу в гости на завтрак или забегать в любое время за солью или если шампунь резко закончился. Именно благодаря этому соседству появился блог "Ленивый кулинар" и другие наши совместные проекты! Именно такая жилищная близость позволила нам закрутить события наших жизней самым невероятным...
Подробнее

У вас одна курица!!!! "Не одна, а две",- ответим мы Сегодня в битве два ленивых блюда из курицы ! Выбираем самый вкусный вариант в комментариях 1) куриное филе солим,перчим, обжариваем. Отдельно обжариваем грибы, добавляем плавленый сыр, сметану и воду. Возвращаем курицу , томим немного и наслаждаемся!! 2) куриное филе солим, перчим, обжариваем. Добавляем помидорки черри, можно чеснок, цедру лимона, сок лимона и шпинатТомим немного и опять наслаждаемся! Принципы приготовления похожи, но...
Подробнее

ЗАЛИВНОЙ капустный пирог, который делается минуты 3Ну и плюс время на выпечку. Капусту тонко шинкуем и мнем руками,чтоб стала мягкой. Для теста смешиваем: 100 мл молока 100 гр сметаны 2 яйца 200 гр муки 1 ч.л.разрыхлителя Щепотку соли Меньшую часть теста выливаем в смазанную маслом форму, далее кладём капусту и поливаем ее оставшимся тестом. В духовку на 40-45 минут при 180С. Вкусно, быстро и простоА любители капусты вообще оценят ___________ #капустныйпирог #заливнойпирог
Подробнее

Тоже надоели долгие и сложные рецепты? Тогда тебе точно пора присоединиться к ленивокулинарному движению Мы- сестры Оля и Лена, авторы блога @leniviy_kulinar И мы ежедневно делимся шустрыми и вкусными рецептами, весело готовим с вами в Сторис и делимся самыми крутыми лайфхаками. Ещё мы успели написать две книги, которые стали бестселлерамиА наш проект "ВКУСНОЕ МЕНЮ" помогает тысячам хозяек питаться вкусно , разнообразно,лениво и при этом довольно экономноТакже мы авторы самых вкусных...
Подробнее

Во-первых, это красиво! Во-вторых, изумительно вкусно! В-третьих, совершенно лениво Дружно сохраняем и готовим потрясный апельсиновый пирог от @leniviy_kulinar . На дно формы кладём небольшие кусочки масла и посыпаем ложкой сахара. Сверху с любовью и заботой размещаем кружочки апельсина Сверху распределяем тесто, которое мы приготовили из 250 гр мягкого творога, 150 гр масла, 100 гр сахара, чайной ложки разрыхлителя, 200 гр муки и яйца. В духовку пирог отправляется минут на 40-45 при...
Подробнее