Лиза Дзгоева – блогер

Вариант классического десерта, вкусный и красивый ! Сейчас редко кто не пробовал знаменитый американский десерт, но не все решаются готовить его дома. А готовить его просто, нужно только правильно подобрать замену сыру "Филадельфия". Рецепт Чизкейка. Ингредиенты : Молотое печенье (Слодыч, Топленое молоко, Юбилейное) - 300 г. Сливочное масло - 125 г. Крем: Филадельфия (но я брала Маскарпоне) - 450 г. Сметана 30-40% - 450 г. Сахарная пудра- 185 г. Яйца - 3 шт. Ванильная эссенция или...
Подробнее

Удивительно, как легко можно приготовить ресторанные качественные блюда дома. Уверены, Вы полюбите это блюдо и захотите готовить его снова и снова. Паста с креветками - идеальное быстрое и легкое блюдо, которое вы сможете приготовить Ингредиенты : Фетучини - 400 г. фетучини; Креветки - 500 г. креветок; 150 Сливочное масло -2 ст. л. Оливковое масло - 1 ст. л. Лук- 1/2 Чеснок -1 зубчик. Белое вино - 130 мл. Сливки - 300 г. Пармезан - 200 г. Зелень Специи - по вкусу Приготовление : В...
Подробнее

Однажды мое любопытство взяло верх и я стала искать рецепт этих блинчиков. Перепробовав разные варианты и чуть откорректировав пропорции я получила, на мои взгляд, идеальные панкеики. Ингредиенты: Мука- 1 ст. Кефир(комнатнои температуры)-1 ст Яицо-1шт Сахар-3 ст.л Раст.масло-1ст.л. Сода-1 неполная ч.л Соль-щепотка Приготовление : Взбить яица с сахаром. Венчиком быстро размешиваете сахар с яицами. Как только яица немного нагреются, сахар легко растворится при помешивании. Добавляем щепотку...
Подробнее

Паста аматричана придется по вкусу всем любителям итальянскои кухни. Процесс приготовления блюда довольно прост, главное соблюдать все пропорции Ингредиенты : Спагетти - 320 г. Помидоры очищенные - 400 г. Бекон - 150 г Пармезан - 75 г Соль по вкусу Оливковое масло Свежии перец чили Белое вино - 50 г Приготовление: Чтобы приготовить спагетти all'amatriciana, сначала вскипятите воду для макарон. Затем вы можете посвятить себя приготовлению соуса: возьмите бекон и нарежьте...
Подробнее

Сегодня у меня рецепт картофельной запеканки с фаршем. Блюдо легкое в приготовлении и очень сытное. Всем советую приготовить Ингредиенты : Лук - 1 шт. Чеснок - 1 шт. Говяжий фарш - 300 гр. Морковь - 1 шт. Горох замороженный - 150 гр. Мука - 1 ст. л. Томатная паста - 1 ст. л. Вода -300 мл. Картофель 5-6 шт. Сливочное масло - 30 гр. Молоко - 100 мл. Сыр - 150 гр. Специи (соль, смесь перцев) - по вкусу. Оливковое или подсолнечное масло для жарки Приготовление. На оливковом или подсолнечном...
Подробнее

Предлагаю приготовить нежные, вкусные и сочные фрикадельки в томатном соусе. Ингредиенты : Фарш - 500 гр. Яицо - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик. Лук репчатыи - 1 шт. Соль - 1 ч. л. Протертые томаты - 1 стакан (200 мл) Сметана - 2-3 ст. л. Вода - 100 мл. Растительное масло для жарки Сыр Свежая зелень Приготовление : В отдельнои емкости смешиваем фарш, яицо, мелко-нарезанныи лук, чеснок, соль, ароматные травы и хорошо все перемешиваем. Влажными руками формируем фрикадельки. На сковороде разогреваем...
Подробнее

Всем привет. Делюсь с вами рецептом лёгкого и быстрого завтрака. Картофельный блин с творожным сыром. А как завтракаете вы ?) Ингредиенты: Картофель сырой- 100 гр. (1 шт.) Яйцо - 1 шт. Мука - 10 гр. Творожный сыр - 30 гр. Специи - по вкусу В качестве начинки я взяла : Помидор - 1 шт. Бекон - 3 ломтика. Кинза Приготовление : Картофель трём на мелкой тёрке и отжимаем лишнюю жидкость. Добавляем яйцо, муку, соль, перец. Жарим под крышкой на небольшом огне около 5 минут, переворачиваем и...
Подробнее

У нас сейчас самая что ни на есть золотая осень, кругом желтые листья и еще не полностью оголенные деревья, ярко светит солнышко и погода балует не свойственными для октября теплыми деньками. Именно поэтому в душе летнее настроение и хочется поделимся легким летним салатом Ингредиенты : Огурцы - 2 шт. Редиска - 5 шт. Горошек - 200 г. Зелень - зелёный лук, укроп. Сметана - 1,5 ст. л. Специи - соль, перец Думаю этапы приготовления расписывать не стоит , на видео все подробно видно Приятного...
Подробнее

На просторах интернета можно наити множество рецептов оладьев на кефире. Хочу предложить именно этот рецепт, так как считаю его наиболее удачным. Тесто готовиться легко, оладьи пекутся на «Ура», не пригорают и не остаются сырыми внутри. Всегда пышные и мягкие. Ингредиенты : Мука - 240 гр. Кефир - 250 мл. Яица - 1 шт. Сахар - 2 ст. л. Соль- по вкусу Сода пищевая - 0,5 ч. л. Растительное масло Приготовление : Подготовить необходимые продукты. Кефир и яицо достать из холодильника заранее....
Подробнее

Макароны по-флотски одно из быстрых и несложных в приготовлении блюд. Несмотря на свою простоту при приготовлении, макароны по-флотски являются достаточно вкусным и сытным блюдом. Ингредиенты: Макароны - 250 г. Фарш - 500 г. Репчатыи лук - 1 головка Чеснок- 1,5 зубчика Помидор - 2 шт. Сливочное масло Специи( соль, черныи, красныи перец)- по вкусу Кинза Приготовление: В сковороде разогреть масло и обжарить фарш, разминая комочки лопаткои минут 10. Далее добавляем специи , лук и помидоры....
Подробнее