Мадина zakrutki_s_madinoi – блогер

Сладкая каша на абрикосовом соке Автор @zakrutki_s_madinoi Для этой каши понадобятся: Абрикосовый сок/компот/нектар -500 г Вода - 250 мл Мука - 150 г Сахар по вкусу Топлёное масло -150 г Урбеч - 100 г Приготовление: В миску налить 250 мл холодной воды, постепенно добавить муку постоянно перемешивая. В холодной воде мука должна растворится без комочков. Налить в кастрюлю абрикосовый сок ( У меня абрикосовый нектар-рецепт приготовления есть чуть ниже на странице. Можно использовать...
Подробнее

Здравствуйте. Сегодня хочу рассказать про блюдо, которое я часто готовлю. Блюдо называется «Макароны по флотски» Значит, нам понадобятся: Фарш Лук Морковь Специи Растительное масло Макароны Вода Зелень Приготовление: Обжарить фарш, лук и морковь на небольшом количестве растительного масла. Добавить специи ( соль, перец, корица, тмин, лавр. лист) Добавить макароны. Залить кипятком так, чтобы кипяток прикрывал макароны. Перемешать. Убавить огонь и варить минут три. Выключить огонь....
Подробнее

Феерия цвета Влюбленная в глазурь На это можно смотреть вечно Работа с глазурью Оцените . Зеркальная глазурь . Ингредиенты: 12 г желатина 150 г сахара 75 г воды 150 г сиропа глюкозы или кукурузного сиропа 150 г белого шоколада 100 г сгущенного молока пищевой краситель Приготовление: 1. Листовой желатин замочите в воде. 2. В сотейнике соедините сахар, воду и сироп глюкозы. 3. Поставьте на огонь и прогрейте смесь до растворения сахара. Добавьте отжатый желатин и перемешайте....
Подробнее

Запеченная в духовке курица с картофелем. Здравствуите, девочки. Мое любимое блюдо моя «выручалка». Я так часто его готовлю и наконец решила снять для вас видео-ролик. Поддержите же И так... Автор @zakrutki_s_madinoi Ингредиенты: Кусочки курицы 5-6 шт картофеля 1 луковица 1 морковь 1 ст ложка томатнои пасты 2 ст ложки маионеза Специи: соль, красныи и черныи перец, паприка и тмин( по желанию) 50 мл растительного масла Приготовление: Очистить и нарезать курицу и картофель. Морковь и лук...
Подробнее

Холодец. Холодец из говядины – это застывший крепкий бульон, сваренный на костях и субпродуктах, с добавлением специй и желатина или без желатина ( я желатин в холодец никогда не добавляю) Ингредиенты: Большие говяжьи кости 1 шт моркови 1 шт лука 2-3 зубчика чеснока Лавровый лист Пару веточек сухого укропа 5-6 горошек чёрного перца Соль по вкусу Небольшой пучок свежей зелени (укроп) Приготовление: Кости хорошо помоем под проточной водой. Подготовим овощи: почистим репчатый лук, морковку,...
Подробнее

У меня к вам просьба, если вам понравится рецепт, оставьте любой смайлик в комментарии Для меня очень важно видеть, что вам нравится то, что мы делаем             Мягкая сливочная карамель                           Ингредиенты: 225 г сахара 160 г сливок (35%) 100 г сливочного масла Соль Ваниль                       Готовим: В сотейник с толстым дном (сухой) положить сахар. На среднем огне довести до однородного состояния карамелизации. Так, чтобы сахар стал янтарного цвета Добавить...
Подробнее

Марокканские блинчики Или просто 1000 дырок! Очень нежные, тающие во рту блины. Сами по себе они безвкусные, их смазывают растопленным маслом с медом...и вот это получается сказка ИНГРЕДИЕНТЫ 1 стакан манной крупы 1 яйцо 1 стакан муки 1 ч. л. растительного масла 1 ч. л. дрожжей 1 ч. л. сахара соль щепотка 0,5 ч. л. соды 2 ст теплой воды(400-450 мл) Тесто: Смешать все сухие ингредиенты, добавить яйцо, перемешать, влить теплую воду, масло и взбить миксером минуты 2....
Подробнее

Здравствуйте, девочки. Если весной, хоть раз, не готовили курзе с крапивой, считайте, весна мимо вас прошла. -Любите курзе с крапивой? - Я их в детстве не ела вообще теперь обожаю . Ингредиенты: Для начинки: Крапива Сливочное или топленое масло Зелёный лук Яйцо Соль Перец молотый чёрный Тмин Для теста: Мука Яйцо Соль Вода Приготовление: Видео с озвучкой, поэтому тут напишу нюансы, которых нет в озвучке. Чистить крапиву в перчатках. Промывать под проточной, желательно, горячей водой ( не...
Подробнее