
КАЛОРИЙНАЯ ПЛОТНОСТЬ ЕДЫ
Постаралась сделать наглядную картинку. Мне очень понравилась фраза в книге Елены Мотовой «Еда для радости» @dietologymotova : СЛИШКОМ МНОГО ЭНЕРГИИ В ОДНОМ ОБЪЁМЕ.
Продукты глубокой переработки стали проблемой в современном мире пищевого благополучия. Если раньше человечество сталкивалось с проблемой голода, то сейчас полки супермаркетов ломятся от изобилия быстрой, вкусной еды. И теперь нам требуется включать осознанность уже на этапе выбора продуктов в магазине....
Подробнее

А вы представляете себе года визуально? Вот недели, месяцы, года - вот это вот все - имеет у вас в голове пространственное положение?
У меня в голове год - это кривой четырёхугольник, с углами в конце февраля, мая, августа и декабря. Так что уже завтра мне предстоит заглянуть за новый угол. Надеюсь, что 2021 принесёт больше приятного миру. Мне лично грех жаловаться - все здоровы. Ну, судьба сына не определена пока... но это временно, я надеюсь. Остальное - мелочи.
Честно говоря, мне немного...
Подробнее

«ВРЕДНАЯ ЕДА»
Ну, казалось бы, что может быть вредней покупного слоеного теста и сосисок?
И все-таки я попрошу Вас написать в комментах, какие плюсы есть в такой пище? И в каких случаях она не так и страшна?
#соболеваопитании #сосиски #непп #химия #вредноистрашно #мывсеумрем #божыбожы
Подробнее

«ВРЕДНАЯ ЕДА» продолжение…
Итак возвращаясь к теме т.н. вредной еды. В прошлом посте я задала вопрос, в чем плюсы «сосисок в тесте», да еще и покупном тесте! #ужасужас
Многие совершенно верно отметили, что это быстро и вкусно - то есть удобно получить некоторую порцию энергии и приятно ее употребить.
На самом деле это тоже немаловажно в мире, где пищевое поведение связанное с желанием похудеть у нас принимает угрожающие формы различных нарушений. Ограничительные диеты предполагающие...
Подробнее

ПЕЧЕНЬКИ ОТ СОСЕДКИ
Итак, сохраняите, потому что это ВКУСНО
180-200г сливочного масла растопить и остудить
200г сметаны (20-25%)
1 ч л сухих дрожжеи
смешать и подождать 5 минут
340г муки вс замешать постепенно
оставить на часок в холодильнике
разделить тесто на 4 части, каждую из них раскатать в круг толщинои примерно 3-4мм
круг разделить на 8 частеи (как пиццу)
в каждый треугольничек положить внутрь начинку и завернуть от широкого края к узкому
в духовку на 200гр на 20 минут (в зависимости...
Подробнее