Алена Change yourself – блоггер

КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ Легкие в приготовлении, пышные, нежные и полезные. Совсем не обязательно делать в виде вафель, можно просто приготовить на сковороде как обычные оладьи Рекомендую сразу делать двойную порцию, так как это очень вкусно, особенно если подавать со сметаной НА 5 ШТУК 1 средний кабачок (~300 грамм), 1 яйцо, 60 грамм муки (у меня рисовая), 30 грамм сметаны, соль, перец, чесночный порошок по вкусу, свежая зелень. 1Кабачок помыть, обсушить, натереть на средней терке, отжать сок,...
Подробнее

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С КУРИЦЕЙ Не первый и не последний рецепт с кабачками, ведь наконец-то они стоят 50 рублей за кг, а не 200 Оладьи получаются МЕГА сочными, нежными и толстенькими А за счет добавления курицы еще и сытными. Улетают мгновенно. По КБЖУ подойдут на любой прием пищи НА 11 ШТУК 250 грамм куриного филе, 2 средних кабачка (~500 грамм), 20 грамм свежей зелени, 1 яйцо, 50 грамм сметаны, 30 грамм овсяных хлопьев, 20 грамм муки (у меня рисовая), соль, перец, чесночный порошок по...
Подробнее

СЫРНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ Нежнейшее творожное тесто, сытная начинка из курицы и сыра, сливочно-яичная заливка и приправы, делающие итоговый пирог очень ароматным Как это вкусно расписывать не буду, обязательно готовьте и убедитесь в этом сами. Если вместо курицы взять сыр, то получится чисто сырный пирог для любителей всего сырного ТЕСТО (форма 18 см) 250 грамм мягкого творога, 1 яйцо, 50 грамм сыра, 160 грамм муки (у меня рисовая), 5 грамм разрыхлителя, 1/2 чайной ложки соли. 1К творогу...
Подробнее

СЫРНИКИ ИЗ РИКОТТЫ Был заказ от подписчицы на сырники из рикотты, я попробовала приготовить, все вышло легко и вкусно Рецепт для тех, кто любит рикотту, кто живет не в России и имеет трудности в добыче обычного творога или же для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое Готовятся по аналогии с творожными, но по вкусу и текстуре совсем другие, очень нежные. Если не поленитесь, можно приготовить соленую карамель (пошаговый рецепт есть в актуальных историях), с ней очень вкусно. А если...
Подробнее

КУРИНЫЕ ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ Очень вкусно и сытно в любом виде: горячем, холодном, со сметаной, без. Можно кушать как отдельное блюдо, можно подать с гарниром, салатом или запихать в бутерброд вместо колбасы Можно даже вечером, потому что КБЖУ идеально За идею спасибо еще раз @grehova_pp НА 5 ШТУК 400 грамм куриного филе, 1 яйцо, 150 грамм молока, 20 грамм рисовой муки, 1 чайная ложка соли, 2 чайные ложки чесночного порошка, 1/2 чайной ложки черного перца, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, 100...
Подробнее

ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ Последний рецепт от меня и я удаляюсь отдыхать от куличей Напомню, что все мои пасхальные рецепты можно найти по тегу #лёлька_пасха Этот кулич еще одна вариация бездрожжевого праздничного кекса Я как любитель всей выпечки с творогом даю ему высший балл: легко и быстро готовится, немного плотный, немного влажный, долго остается свежим. ТЕСТО (на 2 штуки, форма 9 на 9 см) 60 грамм сливочного масла, 80 грамм сахара, 2 яйца, 60 грамм натурального йогурта, ваниль,...
Подробнее

ЗАПЕКАНКА «МАК-КЛУБНИКА» Классический вариант запеканки можно найти по тегу #лёлька_рецептыстворогом, а кто хочет чего-то новенького, попробуйте приготовить этот вариант Нежная, с насыщенным вкусом мака и легкой кислинкой от ягод. Можно готовить в мультиварке ФОРМА 17 СМ 400 грамм творога, 3 яйца, 100 грамм натурального йогурта или сметаны, сахар или сахарозаменитель по вкусу (у меня 6 грамм фитпарада номер 14), 50 грамм мака, 30 грамм кукурузного крахмала или манки, натуральная ваниль,...
Подробнее

ДАРЮ РЕЦЕПТ ДИЕТИЧЕСКОГО ТОРТА Очередная возможность получить абсолютно бесплатно мой подробный мастер-класс по приготовлению торта без муки, масла и сахара Морковный торт с ванильным чизкейком и малиновым конфитюром, 151 калория Для участия всего лишь нужно: быть подписанным на мою основную страницу @change__yourself быть подписанным на страницу @vsem_torty поставить лайк на это фото и оставить любой комментарий (количество комментариев не ограничено). Завтра методом тыка выберу...
Подробнее

НЕСЛАДКИЕ СЫРНИКИ Сколько раз я готовила сырники, но идея сделать их несладкими посетила меня только вчера И очень зря, получилось круто, особенно если сладкие уже давно приелись и хочется по вкусу чего-то новенького Несколько девочек подсказали, что вместо тертого сыра можно внутрь каждого сырника спрятать по цельному кусочку, при жарке он расплавится и будет что-то типа сюрприза Творог не должен быть слишком сухим и слишком мокрым. В карусели продублировала марки, которые мне нравятся...
Подробнее

ПИРОГ «ШОКОЛАД-ВИШНЯ» Сколько же разных вариантов вкусной выпечки можно придумать с творогом Сегодня предлагаю вам опробовать этот пирог: шоколадная песочная основа, нежный творожный слой и легкая вишневая кислинка ТЕСТО (форма 18 см) 200 грамм муки (у меня рисовая и пшеничная 50 на 50), 5 грамм разрыхлителя, щепотка соли, 20 грамм какао, 50 грамм сливочного масла, 60 грамм натурального йогурта, 1 яйцо, сахар или сахарозаменитель по вкусу (у меня 3 грамма фитпарада номер 14). 1Смешать...
Подробнее