Алена Change yourself – блоггер

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С СОЛЬЮ Такое печенье вы не купите в магазине, что вовсе не страшно, так как готовится оно очень легко, быстро и из доступных ингредиентов Аппетитные трещинки, тонкая хрустящая корочка и мягкий шоколадный мякиш, насыщенность вкуса которого усиливает используемая в рецепте соль Если боитесь не сдержаться и съесть все сразу - берите половину ингредиентов, а если у вас большая семья - смело увеличивайте их вдвое...а может и втрое На 15 штук (1 печенье~20 грамм) 50 грамм...
Подробнее

ПИРОГ С ЖУЛЬЕНОМ Если объединить два своих удачных рецепта, то получается дважды вкусно Я взяла тесто из рецепта галет, начинку из рецепта тарталеток и приготовила пирог, который получился ну очень вкусным: песочное тесто, сытная начинка из курицы, грибов, сметаны и сырая хрустящая корочка Вкусный как в горячем, так и в холодном виде ТЕСТО (форма 18 см) 200 грамм муки (у меня рисовая и пшеничная 50 на 50), 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка разрыхлителя, 50 грамм растительного масла (у...
Подробнее

МОРКОВНЫЕ ВАФЛИ Пожалуйста, пусть вас не пугает морковь Или хотя бы просто дайте ей шанс и попробуйте: получаются очень мягкие, пышные, ароматные и необычные вафли. Тем, кто уже знаком с морковной выпечкой (бисквиты, кексы) - они точно понравятся Очень вкусно подавать такие вафли с соленой карамелью или ореховой пастой НА 9 ШТУК 150 грамм моркови, 1 яйцо, 150 грамм натурального йогурта, 1 чайная ложка апельсиновой цедры, 125 грамм муки (у меня смесь из рисовой и пшеничной ц/з), щепотка...
Подробнее

СЫРНЫЕ КЕКСЫ Простой, быстрый и легкий рецепт для любителей сыра. От себя рекомендую для более выраженного вкуса добавить в тесто чесночный порошок, зелень, можно даже маслины или оливки. Или ветчины порезать Если запечь в одной большой форме, то будет что-то типа сырного хлеба, из которого получаются вкусные бутерброды Мне больше понравилось в холодном виде НА 10 ШТУК 30 грамм кокосового или сливочного масла, 250 грамм молока, 1 яйцо, 100 грамм сыра, 180 грамм муки (у меня смесь из...
Подробнее

Полезностей пост Веточки, которыми можно украсить торт: эвкалипт, фисташка, папоротник Приобрести можно в цветочных магазинах поштучно. Ягоды между собой скрепляются растопленным шоколадом. Разрезанные ягоды/фрукты смазываются нейтральным гелем, чтобы не заветрились. Приобрести можно в кондитерских магазинах. Шоколадные цифры и буквы изготовляются с помощью силиконовых молдов. Если при извлечении они вдруг ломаются, можно предварительно смазать выемки небольшим количеством растительного...
Подробнее

ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК С ГРУШАМИ Рецепт из всеми любимой категории «все смешал, поставил в духовку и готово» Манником трудно удивить, но вот если добавить немного какао и карамелизированной груши, то блюдо детства заиграет новым вкусом Мякиш получается упругим и сочным Если любите послаще, количество сахара можно увеличивать, а груши можно заменить яблоками, я просто их не очень люблю в выпечке ФОРМА 17 СМ 200 грамм манки, 200 грамм кефира, 2 яйца, сахар или сахарозаменитель по вкусу (у меня...
Подробнее

ДАРЮ РЕЦЕПТ ДИЕТИЧЕСКОГО ТОРТА Очередная возможность получить абсолютно бесплатно мой подробный мастер-класс по приготовлению торта без муки, масла и сахара Морковный торт с ванильным чизкейком и малиновым конфитюром, 151 калория Для участия всего лишь нужно: быть подписанным на мою основную страницу @change__yourself быть подписанным на страницу @vsem_torty поставить лайк на это фото и оставить любой комментарий (количество комментариев не ограничено). Завтра методом тыка выберу...
Подробнее

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С КУРИЦЕЙ Не первый и не последний рецепт с кабачками, ведь наконец-то они стоят 50 рублей за кг, а не 200 Оладьи получаются МЕГА сочными, нежными и толстенькими А за счет добавления курицы еще и сытными. Улетают мгновенно. По КБЖУ подойдут на любой прием пищи НА 11 ШТУК 250 грамм куриного филе, 2 средних кабачка (~500 грамм), 20 грамм свежей зелени, 1 яйцо, 50 грамм сметаны, 30 грамм овсяных хлопьев, 20 грамм муки (у меня рисовая), соль, перец, чесночный порошок по...
Подробнее

МЕДОВИК Если вы никак не можете найти тот самый медовик, попробуйте этот По тегу #лёлька_медовик уже есть вариации этого торта, но я даже не помню их на вкус, потому что последние пару лет готовлю только по этому рецепту Простой и минимальный набор ингредиентов, 2-3 часа вашего времени и божественный торт уже на столе. Коржи в меру пропитанные, тают во рту, а сметанно-сливочный крем их прекрасно дополняет КОРЖИ (диаметр 18 см) 100 грамм сливочного масла, 200 грамм сахара, 50 грамм меда, 5...
Подробнее

ПП ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ Это один из рецептов, на который я получила от вас очень много положительных отзывов в свое время. Был опубликован давно, спустился далеко вниз, поэтому дублирую для тех, кто не любит листать профиль Всего 4 простых ингредиента, а как вкусно получается Пока я снимала, желток немного подсох, а когда он еще жидкий и ты макаешь в него творожным тестом - это нечто ТЕСТО (на 2 штуки) 1 яйцо, 200 грамм творога в брикете, 50 грамм муки (у меня рисовая), щепотка соли. 1Яйцо...
Подробнее