Bon Appetit Рецепты – блоггер

3 вида домашних синнабонов [Рецепты Bon Appetit]
Если вы давно не ели пышные и ароматные синнабоны, то время пришло! 3 рецепта домашних синнабонов в новом видео. #питайсякакпрофи Ингредиенты: Яблоки — 300 г Сок лимона — 2 ст. л. Крахмал — 1 ст. л. Сахар — 300 г Молотая корица — 45 г Дрожжевое сдобное тесто — 1 1/2 кг Сливочное масло — 100 г Апельсин (цедра) — 1-2 шт. Сушеная клюква — 150 г или по вкусу Карамельный соус — 200 г Орехи — 150 г Для глазури: Сахарная пудра — 300 г Сливки 22% — до нужной конс. Приготовление: Некрупно нарезанные...

Хрустящий картофель с пармезаном [Рецепты Bon Appetit]
Аппетитная, сытная, ароматная и хрустящая. Попробуйте приготовить такой вариант картошки, будет вкусно! #питайсякакпрофи Ингредиенты: Пармезан — 100 г Паприка — 1 ч. л. Чесночный порошок — 1 ч. л. Итальянские травы — 1-2 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Крупный картофель — 4 шт. Оливковое масло — 4-5 ст. л. Чеснок — 1/2 головки Петрушка — для подачи На 100 г — 164 ккал Приготовление: Смешиваем тертый пармезан, соль, перец, чесночный порошок, итальянские травы и паприку. Делаем на...

5 самых популярных блюд из картофеля [Рецепты Bon Appetit]
Блюда из картошки на любой вкус, цвет и форму! В нашей картофельной подборке вы найдете свое любимое. Драники Ингредиенты: Картофель — 1 кг Рубленый укроп — 2 ст. л. Соль — по вкусу Растительное масло — для жарки Сметана — для подачи Приготовление: Натираем картофель на терке. При помощи сита удаляем лишнюю жидкость. Добавляем зелень и соль. Перемешиваем. Жарим драники на среднем огне до золотистой корочки. Подаем горячими со сметаной. Хрустящий запеченный картофель Ингредиенты: Сода — 1 ч....

Творожная пасха с кедровыми орехами [Рецепты Bon Appetit]
Удивительно красивая и вкусная пасха с тонким запахом ванили и кедровыми орешками. Ингредиенты: Рассыпчатый творог 9% — 700 г Сливочное масло к. т. — 80-100 г Яйцо — 2 шт. Сахар — 80-100 г Ванильный сахар — 10 г Кедровые орехи — 75 г Сливки 33% — 200-300 мл Цедра лимона — для украшения На 100 г — 282 ккал Приготовление: Протираем творог через сито. Добавляем все остальные ингредиенты. Тщательно перемешиваем. Выкладываем массу в форму, застеленную влажной марлей. Накрываем свободными концами...

Лапша круче, чем из доставки! [Рецепты Bon Appetit]
Этот рецепт позволит вам приготовить лапшу, которая будет в тысячу раз круче вашей любимой из доставки. Попробуйте сделать самостоятельно! #питайсякакпрофи Ингредиенты для маринада: Оливковое масло — 30 мл Измельченный чеснок — 2-3 зубчика Красный винный уксус — 1 ст. л. Соевый соус — 60 мл Молотый перец — 1/4 ч. л. Мед — 1 ч. л. Ингредиенты для лапши: Говядина — 180 г Кукурузный крахмал — 100 г Говяжий бульон — 150 мл Сахар — 20 г Устричный соус — 30 мл Корень имбиря, чеснок — по вкусу...

Ньокки в сливочно-грибном соусе [Рецепты Bon Appetit]
Вы полюбите аппетитные ньокки в сливочно-грибном соусе. Это сытное блюдо разнообразит ваше меню! #питайсякакпрофи Ингредиенты: Отварной картофель — 350 г Яйцо — 1 шт. Мука — 80 г Душистый перец (горошины) — 1/3 ч. л. Лавровый лист — 4 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Грибы — 300 г Сливки 22-33% — 150 мл Растительное масло — для жарки Соль, перец — по вкусу Свежий тимьян — для подачи На 100 г — 114 ккал Приготовление: Для клецок пюрированный картофель смешиваем с солью, мукой, яйцом....

Изысканный чизкейк без выпечки [Рецепты Bon Appetit]
Вкуснейший, нежнейший и супервкусный! Рецепт шоколадного чизкейка без выпечки. Ингредиенты: Шоколадное печенье — 250 г Сливочное масло — 100 г Сливки 35% — 300 мл Сливочный сыр — 500 г Сахарная пудра — 120 г Ирландский сливочный ликер — 90 мл Растопленный шоколад — 200 г Желатин — 15 г Шоколадная стружка — 100 г На 100 г — 371 ккал Приготовление: Смешиваем измельченное печенье с растопленным маслом. Распределяем в форме, уплотняем, замораживаем 15 минут. Взбиваем охлажденные сливки до мягких...

Клубнично-черешневый крамбл [Рецепты Bon Appetit]
Не успеваете съедать летние ягоды? Вообще не проблема! Мы знаем рецепт легкого и вкусного десерта, в котором соединятся ароматная клубника и мясистая черешня. Ингредиенты: Клубника — 700 г Черешня — 500 г Сахар — по вкусу Крахмал — 3-4 ст. л. Овсяные хлопья — 1 1/2 стак. Орехи — 1/2 стак. Миндальная мука — 1/2 стак. Мед — 3 ст. л. Соль — 1 щепотка Кокосовое масло — 3-4 ст. л. Кокосовая стружка — 3 ст. л. Мороженое — для подачи На 100 г — 205 ккал Приготовление: Очищенные клубнику и...

Как приготовить чизкейк без выпечки [Рецепты Bon Appetit]
Изумительно вкусный чизкейк, который будет ничуть не хуже, чем вооон в том соседнем кафе. И на выпечку время тратить не надо! #питайсякакпрофи Ингредиенты: Шоколадное печенье — 350 г Сливочное масло — 120 г Сливочный сыр — 680 г Сахарная пудра — 150 г Какао-порошок — 2 ст. л. Черный шоколад — 360 г Сливки 35% — 240 мл Желатин — 12 г Клубника, мята — для украшения На 100 г — 375 ккал Приготовление: Измельчаем печенье в крошку. Смешиваем с растопленным маслом. Распределяем массу поверх формы и...

Делаем шоколадные тарталетки с муссом и ягодами [Рецепты Bon Appetit]
Рецепт красивых шоколадных тарталеток с творожно-ягодным муссом — прекрасная альтернатива надоевшим магазинным тортам. Попробуйте! Ингредиенты: Пшеничная мука — 250 г Какао-порошок — 50 г Сахарный песок — по вкусу Соль — 1/2 ч. л. Сливочное масло (охлажденное) — 150 г Ледяная вода — 60-80 мл Для мусса: Мягкий творог — 400 г Сливки 35% (охлажденные) — 150 г Сахарная пудра — 100 г Ягодный нектар — 460 мл Гранулированный желатин — 10 г На 100 г — 278 ккал Приготовление: Для теста смешиваем...