Быстрая кухня – блоггер

Знаменитая запеканка «Гратен дофинуа». Рецепт французской кухни.
Гратен из картофеля - вкуснейшее блюдо французкой кухни. Это блюдо прекрасно подходит и для рядового ужина или обеда, и к празднику на гарнир. Сливочно-сырный вкус и золотистая корочка просто сводят с ума! Слово «гратен» переводится с французского как корочка, которая образуется при запекании, «дофин» — принц. Ингредиенты: Картофель — 1 кг сыр твердый или полутвердый — 150 гр сливки — 250 мл +100 мл молоко — 250 мл соль — 1/2 ч.л.(или по вкусу) черный молотый перец — 1/2 ч.л. мускатный орех...

Очень Вкусный Пирог на пудинговом тесте со сливами.
Пирог получается ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ! Пудинговое тесто используемое для этого рецепта не оставит равнодушным НИКОГО! Сочетание ванили и фруктов восхитительно! Ингредиенты: Продуты комнатной температуры! Сметана жирная – 200 грамм Яйцо – 1 шт. Сливочное масло мягкое – 100 -120 гр Сахар – 150 грамм Соль – щепотка или 1/5 ч.ложки Кукурузный крахмал – 40 гр Ванильный сахар – 9 грамм или по вкусу можно заменить на (Ванильный пудинг – 1 пачка = 40 гр) Мука – 200-220 гр (мне понадобилось 210 грамм)...

Обзор моей кофеварки Redmond RCM-1512.
Моё утро начинается с самого вкусного кофе с молочной пенкой! Попробовав, больше не хочется возвращаться к обыкновенному кофе. Простота во всем, и в варке кофе, и в заправке кофе. Пару минут и готов ароматный Эспрессо! Или очень вкусный Капучино, или Латте Макиато! Плюсы: Автоматическое приготовление молочной пены Наличие встроенных программ для разных напитков Возможность регулировки объема напитка Функция самоочистки Особенности кофеварки: Наличие регулировки объема порции Подогрев чашек...

Самый вкусный десерт это конечно Крем-брюле. Готовлю в Су-вид.
Самый простой и самый вкусный десерт это конечно Крем-брюле (фр. cr`eme br^ul'ee) — десерт из заварного крема с карамельной корочкой. Хотите приготовить Идеальный десерт крем-брюле, густой и однородный. Тогда готовьте его по технологии су-вид. Крем-брюле и сувид: идеальная пара! Что может быть лучше? Ингредиенты: Яичные желтки- 80 гр. (около 4-5 шт.) Сахар- 50 гр. Сливки 33 %- 300 гр. Ванильный сахар - 9 гр(1 пакетик) Вы можете воспользоваться СКИДКОЙ 8% по купону - GalaR на товары RAWMID в...

Легкие и Быстрые закуски для фуршета. Канапе на шпажках.
Популярная и простая в приготовлении порционная закуска, подходящая для украшения любого стола - на новый год, день рождения, 23 февраля, 8 марта или романтического ужина! Канапе смотрятся празднично и позволяют подать самые привычные продукты более эффектно. Кроме того, ими очень удобно угощаться. эти закуски радуют глаз и создают настроение праздника. Столик для вина и закусок - идеальный способ устроить романтический завтрак в постель или свидание на природе! В чём плюсы: • Специальные...

Булочки из детства – чудо-выпечка без труда. Сдобные булочки.
Эти вкусные сдобные булочки можно приготовить с изюмом или добавить сушеную вишню, клюкву или цукаты, или любые сухофрукты по вкусу)) Можно присыпать сахарной пудрой Попробуйте, будет вкусно! Булочки как в детстве – просто чудо-выпечка без труда. Сдобное тесто для булочек: мука – 700 гр., дрожжи – 20 грамм (10 гр. сухие), молоко – 300 мл. + 1 ст.л. растительное масло – 80-100 мл., соль – 1/4 ч.л., яйца – 2 шт., ваниль, сахар – 100-150 гр., сода пищевая - 1/2 ч.ложки Получается чудесное...

Лучшее тесто для наливных пирогов.Быстрое тесто.
Это лучший вариант наливного теста, оно подойдет для сладкой и несладкой выпечки. Изделия получаются нежными, воздушными и очень вкусными. А приготовить пирог на таком тесте, невероятно легко! В рецепт входят следующие ингредиенты: пшеничная мука - 200 грамм, кефир (любой жирности) - 200 мл, яйца куриные 6 штук, сливочное масло 100 грамм, зеленый лук - 40-60 грамм, соль, сахар, пищевая сода и молотый черный перец, чеснок по желанию. Все продукты должны быть комнатной температуры.Выпекать при...

Всего 3 ингредиента! Очень простой рецепт сырных палочек.
Сырные палочки из тех ингредиентов - простой и быстрый рецепт . Можно приготовить из любого сыра. Супер перекус! Яйца - 2 шт Сырки плавленные - 2 шт Мука - 3 ст. ложки с горкой (90-100 грамм) Смотрите мои другие видео - На моем канале около 50 плейлистов на разные темы. #быстраякухня #какприготовить #рецептсырныхлепешек #сырныепалочки #вкуснобыстро

Как сохранить лук. Сушёный лук в электросушилке "Волтера-1000" люкс.
Сушёный лук — полезная витаминная приправа. В течение длительного времени она не теряет своих свойств: ни вкусовых, ни ароматных, ни полезных. Поэтому, если нет противопоказаний, можете смело добавлять пряность в любые блюда. Лучше сушить лук при температуре +55…+65°С. В готовом виде, после того как остынет, на хранение продукт раскладывается в удобные ёмкости (банки, коробки) и размещается в прохладном, сухом месте. **В сушёном виде пряность применяется при приготовлении самых разных блюд....

Что растёт в нашем саду? Июньское утро
В середине июня у нас жарко! Растения требуют ежедневных поливов. На солнце очень жарко, а под кронами деревьев можно отдохнуть :))). Я сказала 4 сотки, это ошибка.... участок вместе с домом 14 сот