Егор Ривера – блогер

Работать должны обе стороны Меня, как основателя компании Rivera People, больше всего радуют успехи заказчиков и осознание того, что именно мы способствовали реализации этих достижений. Но всегда важно помнить, что успех зависит от работы обеих сторон. Если мы создаем какой-то крутой уникальный продукт, но по окончании консалтинга заказчик не может обеспечить стабильное качество или вносит изменения, то результаты не приводят к тому, что было запланировано. Такой сценарий имеет место быть....
Подробнее

А важен ли брендинг? По-прежнему часто встречаю рестораторов, которые на этот вопрос ответили бы “нет”. При открытии проекта они совершенно не задумываются о нейминге, брендинге, регистрации товарного знака и других деталях. Их выбор - действовать по старинке: придумали название, оно классное, открываем ресторан. И отсутствие уникальности для такого типа бизнесменов - не повод беспокоиться, хоть при поиске по названию через инстаграм и получается список из 20 проектов. Конечно, рассчитывать...
Подробнее

Когда делегирование удалось Недавно упоминал, что хочу как можно больше делегировать, при этом оставаясь погруженным в проекты. Казалось бы, одно противоречит другому, но решение нашлось! Зачем мне это нужно? Согласно отчету об экранном времени я провожу 8-9 часов в телефоне ежедневно. И это ещё без времени в ноуте. В 2020 году, выезжая к заказчикам на объект, я все ещё иногда надевал китель и отрабатывал 8 часов на кухне, а потом столько же проводил за руководством Rivera People и...
Подробнее

Как не сойти с ума от количества задач? Сегодня в сторис рассказал о планах на неделю - работать по 20 часов ежедневно. Такой режим случается нечасто, он скорее аномален, но и в обычные дни работы у меня достаточно. Как справиться с наплывом задач со всех сторон и не сойти с ума? Расскажу, что я для этого делаю. А вам предлагаю написать в комментариях свои способы организации работы. 1. Записывайте все. Абсолютно. Это здорово помогает разгрузить голову, всю информацию в ней все равно не...
Подробнее

Налетался В 2020 я остро почувствовал, что хочу находиться в Петербурге; работать над многочисленными проектами, находясь именно здесь. История с бесконечными перелетами, которая продолжалась последние 4-5 лет, походу подошла к концу. За 5 лет я облетел земной шар по экватору более 20 раз, что составляет почти миллион километров)) Первые 10 полетов я связывал с нереальной романтикой: снять взлет в сторис, словить закат на фоне крыла самолета, почувствовать воодушевление при отрыве от...
Подробнее

Подборка любимых виниловых пластинок Я безусловный меломан. Мои вкусы в музыке очень разнообразны, не могу выделить конкретное направление. Считаю, что когда слушаешь музыку, внутри тебя что-то должно меняться. Воспринимая мелодию, которая мне нравится, я сразу чувствую изменение настроения и сознания в этот момент. И если это ощущение остается через какое-то время после прослушивания, то я нашел то, от чего меня буквально прет. Заметил, что сильнее всего меня трогают джаз и инструментал...
Подробнее

Розыгрыш книги или 7 кг сникерсов Подарю книгу книгу “Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking” от Сегнит Ники самому настойчивому счастливчику! Эта книга должна быть не только у поваров, шеф-поваров, но и однозначно у рестораторов! Если вы хотите понимать продукт, который создаете, и делать это осознанно, то эта книга должна стать одной из ваших настольных. Усвоив знания, которые она дает, вы всегда сможете направить своего шеф-повара в то русло, которое видите верным. Ну а шефы смогут взять...
Подробнее

ТОП-3 локаций 2020 За прошедший год я еле-еле налетал 150 часов. По известным причинам. Но все же побывал в местах, которые меня впечатлили. Сразу скажу, что впечатляют те места, в которых встречаю что-то объективно новое. Например, сталкиваюсь с абсолютно невиданными традициями; в еде вижу самостоятельную кухню, которую ранее не пробовал, или необычайный национальный колорит. Еще поражает природа разных мест, новые локации. Когда такие вещи откликаются внутри, места попадают в мой топ. В...
Подробнее

Практики и их смысл В недавних сторис большинство захотело узнать подробнее о различных практиках, которые я пробовал и применял. Поделюсь с удовольствием тои сторонои жизни, которую обычно не освещаю в соцсетях) Зачем они вообще нужны? Владея своими мыслями, ты управляешь жизнью и миром, в котором находишься. В том числе и телом, притягивая все то материальное и нематериальное, что окружает в повседневности. Подобные практики помогают в этом. Дыхательные медитации, стояние на гвоздях,...
Подробнее

2020. Очереднои год промчался перед твоим лицом, словно поезд с 12 вагонами. Я знаю две категории людеи относительно завершающегося года. Для первои категории он стал судьбоносным в положительном ключе: вырос бизнес, произошли позитивные изменения в жизни. Второи категории принес разочарования, потери и прочие неприятности. Но однозначно затронул он всех. Это был год чистки, пересмотра приоритетов. 2020 подсветил то, на что мы упорно закрывали глаза, и ткнул нас в эти моменты со словами:...
Подробнее