katyuhis__kitchen – блогер

Все подробно расписано ниже БОРЩ Нам понадобится (кастрюля 3,5 л): мясо - 0,7-1 кг на кости (я беру голяшку) лук - 1 шт морковь - 1 шт свекла - 1 шт средняя капуста - на глаз шинкую картофель - 4-5 шт томатная паста - 2 ст.л помидор - 1 шт уксус 9% - 1 ст.л не полная сахар - 1/2 ч.л лавровыи лист - 1-2 шт чеснок - 2-3 зубчика зелень соль, перец горошком Ставлю вариться бульон часа на 2-3. Как закипит, снимаю пену, солю, добавляю перец горошком и забываю под крошкои на маленьком огне....
Подробнее

Прошу меня понять и простить Я не сняла готовую запеканку... все съели Виновные наказаны Но я добавила фото разреза этой же самой запеканки, правда приготовленной в другой форме Надеюсь, это не испортит общую картину. Потому что запеканка получается как воздушное суфле Очень вкусно! Творожная запеканка на крахмале Нам понадобится: творог в брикетах - 3 брикета по 180 г яйца - 2 шт сахар - 3 ст.л сметана - 3 ст.л крахмал - 2 ст.л с горкой ваниль или ванильный сахар Все, кроме яичных...
Подробнее

Вы знаете, что хлеб появился 15 тысяч лет тому назад? По сути это единственныи продукт, которыи едят во всем мире и ценят представители всех религии. Рецептов хлеба великое множество. И каким бы ни был хлеб: дрожжевым или бездрожжевым, формовым или подовым, аромат свежеиспеченного хлеба в доме всегда мигом собирает всю семью на кухне На мои взгляд ни один покупнои хлеб не сравнится с тем, которыи ты сделал сам: эта хрустящая корочка, еще чуть теплыи мякиш... У меня для вас абсолютно...
Подробнее

Хочу пожелать вам отличных выходных и поделиться с вами самым простым рецептом сосисок в тесте Сосиски в тесте Нам понадобится: тесто слоеное дрожжевое - 1 уп сосиски - 1 уп яйцо - 1 шт кунжут - по желанию Тесто предварительно размораживаем. Раскатываем в одном направлении. Нарезаем вдоль длинной стороны на полоски толщиной около 5 см. Берём полоску теста, растягиваем в длину, заворачиваем сосиску в тесто по спирали внахлест, как показано в видео. Оставляем сосиски на расстойку минут на...
Подробнее

Что для вас идеальный завтрак Мой на видео А ещё сырники и блинчики Ну и если честно, лучший завтрак - это когда мы всей семьей вместе за столом. Идеальный завтрак Нам понадобится: хлеб творожный сыр зелень авокадо с/с сёмга или форель яйцо бальзамический соус Хлеб обжариваем. Смазываем сыром. Выкладываем зелень, авокадо, рыбку. На разогретую сковороду выливаем белок. Как он схватится, в центр кладём желток, заворачиваем белок на желток с 4-х сторон. Обжариваем немного. Перекладываем на...
Подробнее

Новый год к нам мчится! Начинаем рубрику, а в комментариях оставлю хэштег с новогодними рецептами Хотя, мне кажется, что в этот раз я просто залпом выпью шампанское, поставлю бокал, сопроводив это действо исконно русским словом из 3-х букв на выдохе, протяжно, и пойду спать в надежде, что новогоднее чудо таки произойдёт, и 2021 будет позитивнее! Кто со мной? По поводу салата... готовила его в первый раз. Думала, косточки будут раздражать. Но нет, все ок А ещё сейчас есть гранаты без...
Подробнее

Дорогие мои, родные мои! Никогда в жизни я не подводила итоги года. Но именно сеичас я хочу это сделать. Это был мощныи, непростои год. Со своими радостями и со своими горестями. Со своими победами и со своими поражениями. И вы все проживали его вместе со мнои. Вы видели как я смеялась, вы видели как я плакала. О чем-то вы знали, о чем-то и не догадывались. Кто-то искренне восхищался нашими успехами, кто-то не смог это пережить и остаться рядом. Я благодарна всем вам! И тем, кто посылал нам...
Подробнее

Всем добрый день и с пятницей! В выходные собираемся на участки... оценить расширившиеся владения и нырнуть по пояс в сугробы Покажу все в сторис! Ну а пока делюсь симпатичной формовкой очень вкусных и красивых булочек. Все как всегда просто и быстро! Будете готовить? Завитушки с сыром Нам понадобится: слоеное дрожжевое тесто - 1 уп яйцо - 1 шт сыр - 150 г можно ещё сушёные травы добавить типа орегано, базилика я забыла Тесто размораживаем. Удобнее брать в пластах. Раскатываем первый...
Подробнее

Абсолютно не ожидала от этого кекса Взрыв вкуса и взрыв директа Поэтому, как договаривались, публикую в формате фото, а в видео карусель с карамелью. Также весь процесс от и до в сохранённых сторис. Кто готовить будет? Присылайте отзывы И как вам такой формат, если нет возможности полноценного рецепта для ленты? Кекс с карамельными мандаринами Нам понадобится: мандарины - 5 штук цедра 1 мандарина яйца - 3 шт сливочное масло - 150 г +для смазывания формы сахар - 150 г + 5 ст.л мука - 250 г...
Подробнее

Нагло утащила видео у мужа Просто потому, что я могу Сегодня я проснулась с осознанием, что могу все, и это только начало Ура!
Подробнее