Мария Губина – блоггер

Я ещё та привереда в еде. Всегда спрашиваю в кафе, каким маслом заправляют салат, практически всегда прошу вообще ничем не заправлять салаты и не солить, потому что всегда знаю, что в 90% случаев салат будет заправлен рафинированным маслом, а «засолен» (да именно это слово) белой солью. В то время, как я по полчаса хожу в магазине и выбираю розовую или морскую соль и нерафинированное масло холодного отжима)) Сложно мне живётся?)) Ну нет же! Люблю завтракать, обедать дома. Просто знаю я все...
Подробнее

Продолжение Поэтому я люблю завтракать дома!!! Люблю приготовить завтрак именно так, как я привыкла готовить, а лучше я проснусь раньше Вовы, пойду на пробежку, зайду в «свежий хлеб», куплю булочку чёрного хлеба с какой-то специей, которая делает этот хлеб дико вкусным!!! Подсушу этот хлеб в тостере, чтобы прям хрустел, СЛЕГКА смажу топленым маслицем, сверху кину побольше травы , яичко, в меру прожаренное, с жидким желтком, а второй тост может быть я вообще захочу сделать с ореховой пастой...
Подробнее

Кокосовая панакота Как вы уже догадались, приготовила панакоту на кокосовом молоке! Такая вкуснятина с ярко выраженным кокосовым вкусом Так выглядел десерт уже через 3 часа после того, как я его приготовила. Молоко можно взять любое и любой жирности! У меня был рецепт клубничнойпанакоты на странице, можно найти под хештегом #десерт_gm 250-300 мл кокосового молока 100 мл воды 1/4 ч.л. кардамона, 1/4 ч.л. морской или розовой соли - по желанию ванильный экстракт 1/2 груши сироп - по вкусу...
Подробнее

Варенье из дыни У нас дома лежала половинка дыни несколько дней, есть не хотели ее, спонтанно решила приготовить варенье. Не знала, что из этого получится, никогда не пробовала подобное варенье..а получилось вкусно! Папа сказал, будто яблочный джем) Я не закатывала варенье, из этих пропорций получается баночка, что на видео, которую я расфасовала по маленьким баночкам и угостила близких Сахара много не добавляла, и так было сладко. Можно добавить больше Сложно сказать пропорции, я делала...
Подробнее

Кунжутное печенье Все утро монтировала рецепт синнабон и уже устала, не умещается все в минутный ролик, поэтому буду монтировать 2 видео А пока что у меня для вас быстрое применение белкам) За идею такого кунжутного безе спасибо большое @lubasic_food 2 белка 150 гр кунжута 60 гр сахарной пудры Взбиваем белки с сахарной пудрой до крепких пиков. После этого аккуратно вмешиваем кунжут. Выкладываем массу ложкой на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой до...
Подробнее

Уже третий раз в Коктебель Меня так вдохновляет это место!Очень красиво, а какой воздух.. Остались там на ночь. Кстати, жильё на 5 фото, где все из дерева, только комнаты холодные( Сегодня остановились в Ялте. Смотрите stories, завтра будет насыщенный день #yurievfamily
Подробнее

1 или 2? Сегодня гуляем на свадьбе у подружки Дождь не помеха)))
Подробнее

Клафути с вишней Уже делилась с вами рецептом клафути, только другим. На этот раз приготовила шоколадный клафути по рецепту @tomka_an Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно Дублирую для вас рецепт: 3 яйца 20 гр какао ( 300 мл молока 110 гр муки (у меня рисовая) 250 гр вишни подсластитель - по вкусу, у меня примерно 60 гр кокосового сахара Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем яйца, вливаем молоко и все перемешиваем венчиком. Вишню свежую или замороженную обваливаем в муке и выкладываем...
Подробнее

Синнабон Я только месяц назад попробовала эти булочки, показались такими сладкими, поэтому я сразу задалась целью их приготовить, но уменьшить при этом количество сахара и масла, получилось очень вкусно, в меру сладко и не жирно!) Доверилась как всегда Аленке @change__yourself Скорее сохраняйте рецепт!)) ОПАРА 240 гр молока 10 гр сухих дрожжей 15 гр сахара 20 гр муки К теплому (не горячему) молоку добавляем дрожжи (у меня быстродействующие), сахар, муку, перемешиваем, накрываем пищевой...
Подробнее

Море лечит
Подробнее