Маша Stories – блоггер

Готовим тыквенный суп Тебе нужно: Одна тыква Розмарин (можно заменить другими травами) Тимьян 180 мл сливок от 15% 1/2 ч ложки соли 1 апельсин 1 литр горячей кипячёной воды или бульона Чёрный перец Оливковое масло Креветки Включи духовку разогреваться до 180 градусов! Тыкву очисти от кожуры и нарежь крупными кусочками - лучше делать это в перчатках. Выложи тыкву в форму, сбрызни маслом, добавь соль и ароматные травы, у меня - розмарин. Накрой форму фольгой и отправь в духовку на 1 час....
Подробнее

Приготовим малиновые маффины Тебе нужно: 150 гр сливочного масла 150 гр сахара 2 яйца 200 гр муки 1 ч ложка разрыхлителя горсть ягод 200 гр натуралного йогурта Взбей мягкое сливочное масло с сахаром до однородной консистенции Добавь яйца и продолжи взбивать. Это самый важный этап, удели ему достаточно времени Добавь йогурт и снова взбей Просей в тесто муку, добавь разрыхлитель и перемешай. Тесто готово Аккуратно вмешай в тесто ягоды и аккуратно разложи по формочкам, вот так Выпекай 30...
Подробнее

Приготовим лазанью обожаю этот рецепт Список продуктов: Листы для лазаньи 350 гр фарша свинина + говядина Лук шалот или обычный репчатый лук - 2 шт Морковь - 1 шт Сельдерей - 2 стебля Протертые томаты или томатный соус 450-500 мл Свежий базилик - пучок Сливочное масло - 100 гр Мука 80 гр Молоко 400 мл Сыр 150 гр 1 я ложка соли 1 ст ложка сахара ШОК-КОНТЕНТ: листы для лазаньи не нужно варить. Правда не нужно. 1.Лук, морковь и сельдерей нарежь кубиком. Чеснок очисти и придави боковой...
Подробнее

Вы меня спрашиваете, откуда столько энергии и оптимизма Я вам отвечаю: Во - первых, у меня есть кухня... и этим все сказано. Мне реально нравится готовить, кормить людей. И мне вообще не в напряг встать раньше всех, чтобы поехать за продуктами и приготовить завтрак. У меня от этого настроение на весь день. Я перестала держать рядом людей и перестала держаться за них. Отношения и дружба в кайф только тогда, когда это взаимно и естественно. Я не могу играть друга, когда мне не интересно -...
Подробнее

Курочка в азиатском стиле, которая точно тебе понравится Что тебе нужно: Куриное филе/бедрышки без кости - 3 шт Соевый соус - 3 ст ложки Мёд - 3 ст ложки Чеснок - 1 зубчик Оливковое масло Рис Зелёный лук Кинза Приготовим маринад: смешай соевый соус, мед и чеснок. Подготовь мясо: промой, просуши и удали лишнее (жир, пленки) Разогрей масло на сковороде и выложи бедрышки. Обжаривай с двух сторон до румяной корочки. Важно: чтобы мясо не тушилось, а хорошо и правильно обжаривалось, оставляй...
Подробнее

Приготовим рулетики из куриного филе с омлетом, творожным сыром и вялеными томатами Возьми: 1 куриное филе соль вяленые томаты 1 яйцо Творожный сыр Стакан сливок от 15% Зубочистки Картофель дольками Готовим: Куриное филе промой, просуши и нарежь вдоль на две части. Отбей задней частью ножа и посоли с двух сторон Взбей 1 яйцо и приготовь омлет: быстро обжарь с двух сторон на растительном масле Раздели омлет на 2 части и выложи на каждую часть куриного филе Сверху смажь тонким слоем...
Подробнее

Быстрая перекличка тех, кто ждёт яблочный пирог
Подробнее

Готовим тирамису Крепкий, ароматный кофе и сладкий, сливочный крем. О да. Итальянцы обожают кофе. А кофе - это самое главное в тирамису, качество кофейных зёрен играет здесь особую роль. Я использовала кофе в зёрнах Jacobs Expertenr"ostung. Более глубокую обжарку Espresso - для тирамису, а Crema с цитрусовыми нотами- для того, чтобы заварить и подать к десерту. Тебе нужно: Кофе 70 гр сахара 4 желтка 150 мл сливок для взбивания 33% 250 гр маскарпоне 50 гр сахарной пудры Печенье...
Подробнее

Приготовим ЯБЛОЧНЫЙ пирог Все просто, следуй моему плану: Для теста возьми 300 гр муки 200 гр сливочного масла 1 ст ложка сахара 1 ч ложка корицы Щепотка соли 1/2 ч ложка мускатного ореха 9 ст ложек очень холодной воды Теперь готовим: Смешай муку, корицу и мускатный орех Холодное сливочное масло нарежь кубиками и добавь к муке Добавь половину воды и замеси тесто, продолжая замешивать влей остальную часть воды Раздели тесто на две части и сформируй два шарика, накрой их полотенцем и...
Подробнее

Говорят: хорошо, там где нас нет. А мне так хорошо там, где мы есть, вот
Подробнее