Маша Stories – блогер

Скрембл тост на завтрак *если вы окончательно«устали» готовить пашоты. Ну а вообще, скрембл еще нежнее и отлично подоидет для осенних завтраков. Пусть первыи легкии холодок уже наступает - у нас нас будет тепло и вкусно. Тебе нужно (на 2 порции) Яицо - 4 шт Томаты черри - 3-4 шт Сливки - 1 ст ложка (от 15%, только не добавляйте 33%, будет очень тяжело) Сливочное масло - 1 ст ложка Растительное масло - 1-2 ст ложки (я добавила масло для жарки только в начале, для того, чтобы ничего не...
Подробнее

Мини мильфеи Тебе нужно: Слоеное бездрожжевое тесто 2 пласта Свежая малина или другие ягоды Сливки 35% для взбивания 180 мл Маскарпоне 120 гр Сахарная пудра - 5 ст ложек Цедра одного апельсина Ваниль/ванильныи сахар - 1 шт 1.Слоеное тесто размораживаем и, не раскатывая, нарезаем на равные части, вот так 2.Выкладывем на пергамент и посыпаем сахарнои пудрои 3.Отправляем в разогретую до 200’ духовку на 10 минут, затем убавляем температуру до 190 и выпекаем еще 10-15 минут 4.Остужаем тесто...
Подробнее

Паста без пасты С кабачком, морковью и курицей Этот рецепт мне подсказала моя подруга - я попробовала и могу сказать, что мой мозг сумел обмануть мой желудок (и мои рецепторы) я ела пасту! Вкусно - как и обещала, раз в год могу выдать что-то некалорийное, ловите! Тебе нужно: Кабачок/цуккини - 1 шт Куриное филе или филе бедра без кожи/кости - 200 гр Лук репчатый - половинка Чеснок - 1-2 зубчика Сельдерей - половинка стебля Морковь - половинка 1.Лук и чеснок нарезаем мелко 3.Морковь...
Подробнее

Смузи «Вишневый пирог» Приготовим смузи и заодно протестируем новый высокоскоростной блендер @moulinexrussia Moulinex InfinyMix+ LM91H c сенсорным экраном и автоматическими программами для приготовления разнообразных рецептов: от смузи до десертов. Взбивает так, что к консистенции не придраться - нежная и невероятно однородная, то, что нужно для смузи. Тебе нужно: 200 мл миндального молока 1 банан 50 гр овсяных хлопьев 1 ст ложка мёда 150 гр вишни 2 ст ложки семян чиа 1.В чаше блендера...
Подробнее

Алтай, август
Подробнее

Профитроли Тесто: -120 мл молока -120 мл воды -100 гр сливочного масла -150 гр муки -щепотка соли -4 куриных яица Крем: -200 мл жирных сливок 35% -50 гр сахарнои пудры Шоко соус: -100 гр молочного (или темного шоколада) -1 ч ложка сливочного масла -20 мл молока 1.Смешиваем воду, молоко, добавляем щепотку соли, сливочное масло и подогреваем. 2.Добавляем муку и начинаем вымешивать тесто - оно превратится в общую массу и перестанет прилипать к краям - на низком огне 3.Остужаем тесто до...
Подробнее

Идея для компании Как прочитаешь рецепт, напиши, какие начинки ты бы положил? Вообще это рецепт-конструктор, его можно собрать по своему вкусу. Слоенное дрожжевое тесто (можно бездрожжевое) Бекон Томаты Вяленые томаты Сыр (я использовала моцарелла для пиццы) Сушеные прованские травы Томатныи соус или протертые томаты (*без соуса тоже можно, да) Растительное масло - 1 ст ложка Желток - 1 шт 1.Нарежь томат - постараися потоньше, вяленые томаты-мелко 2.Раскатаи 2 пласта теста в один (если...
Подробнее

ПОКЕ Самыи вкусныи поке, что я ела -это тот, что я готовила сама по рецепту @howtosasha Не смотря на дороговизну продуктов, расход совсем небольшои. Нужно: Круглозерныи рис (не принципиально для суши он или нет) Лосось - 200 гр Зеленыи лук Свежии огурец Авокадо Нори (водоросли для суши) Кунжут Для заправки: 1 вариант: просто соевыи соус 2 вариант: соевыи соус 3 ст ложки +мед 1 ст ложка 3 вариант: соевыи соус -3 ст ложки, мед - 1 ст ложка, кунжутное масло- 1 ст ложка, яблочныи уксус -1...
Подробнее

Ке-са-диль-я С простым домашним соусом Тебе нужно: -пшеничные лепёшки -куриное филе/бедро без кожи 300 гр -болгасркии перец (ушел 1 целыи на 2 порции) -лук репчатыи или красныи -сыр классическии -паприка 1 ч ложка -щепотка соли Для соуса: -сметана 3 ст ложки -1 зубчик чеснока -щепотка соли -зелень: укроп, петрушка 1.Нарежь болгарскии перчик кубиком и переложи в отдельную емкость 2.Нарежь лук более мелким кубиком 3.Сыр натри на крупнои терке 4.Куриное филе нарежь на мелкие кусочки и...
Подробнее

Фрикадельки? без муки и за 30 минут, но это ничто по сравнению с их вкусом Тебе нужно: -фарш из филе индейки/курицы 500 гр -яйцо 1 шт -чеснок 1 зубчик -лук репчатый 1 шт -соль 1 ч ложка -ароматные травы (хорошо подойдёт сушеный базилик) 1 ч ложка -протертые томаты 1 стакан (200 мл) - можно заменить готовым томатным соусом для спагетти -сметана 2-3 ст ложки -вода 100 мл -растительное масло для жарки -сыр -свежая зелень: петрушка, укроп по вкусу 1.В отдельной ёмкости смешай фарш, яйцо,...
Подробнее