Дарья Близнюк – блоггер

#cordonbleu tomatoes avocado salad В международный день повара - пусть будет яркая вкусная еда Сегодня в планах вариации на тему «Кордон блю» — панированный в сухарях шницель из телятины или куриное филе , начинённые сыром и ветчиной Предлагаю более диетический вариант: завернуть рулетики в фольгу и приготовить в духовке, а не жарить на сковороде Можно есть в горячем виде с тягучим расплавленным сыром, можно дать рулетикам полностью остыть и тогда получается вот такой гипнотический...
Подробнее

#macarons & #marshmallow hot #chocolate Доброе утро пятницы начинается с чашки чая, кофе или горячего шоколада (дочь выбирает именно его, а сын предпочитает какао), но вот в чем они всегда солидарны - это в горсти маршмелоу, которая должна сопровождать утренний напиток Существует масса классических способов приготовления этого десерта, сегодня расскажу о ппварианте на удивление, кубики получаются нежнейшими, как облачко очень легко готовятся и могут скрасить утро любой девочке, даже той,...
Подробнее

#bowl with strawberries chicken salad onion quinoa and seeds так как некоторое количество высказались «за» несладкие рецепты, то решила ввести яркую тему салатов, горячих и прочих интересных, вкусных блюд Наверняка, многие слышали про модную нынче тему боулов я их обожаю , это всегда ярко, эффектно, разнообразно и можно экспериментировать до бесконечности А главное - в ход может идти все, что есть в холодильнике и вы не можете придумать, куда это применить) больше зелени, овощей, можно...
Подробнее

#plums #bundtcake with dried apricots cream Воскресная выпечка - обязательный ритуал Конечно, ещё блинчики можно пожарить, но это уже другая история А ещё - это время, когда дети могут хозяйничать на кухне и готовить завтрак Вчера дочь готовила омлет, а сегодня нас ждёт сюрприз уже час на кухню не пускает -боюсь даже предположить, что там нас ждёт Помню, в детстве, тоже мечтала готовить сама воскресный обед, но нам это не разрешали , поэтому своим детям даю больше свободы А вы как...
Подробнее

#omlette with #broccoli and #turkey Завтрак утром важнее любого ужина Обязательно заставляю дочь перед школой хорошо поесть, вариантов много, но она привередлива, особенно утром Порционные мини омлеты с брокколи и индюшкой очень эффекты, аппетитны, просты в приготовлении, а начинку можно положить любую, только соблюдайте пропорции Рецепт по мотивам блюда, которое увидела в книге 100 блюд из курицы @cookbooks_ru (отличная, недорогая серия книг с массой полезных идей и простых доступных...
Подробнее

#applecake Осень + яблоки = любовь Яблочные пироги и кексы, шарлотки и повидло, зефир и чай - самое уютное и осеннее, что можно придумать И, конечно, - яблочный торт торт, который легко можно сделать высоким или таким уютным домашним , нарезать на порционные прямоугольники и чаёвничать за круглым семейным столом Выходные созданы для таких посиделок, а этот торт для них идеален Я ещё у нас такое солнце что хочется оставить в кадре его лучивам какое фото больше по душе? РЕЦЕПТ Тесто:...
Подробнее

#plums pie for sweet weekend Если у Тоси из «Девчат» были всегда «пятерки» по супам, то у меня, наверное, были б по пирогам и кексам Как же я люблю дрожжевое тесто когда из минимального количества ингредиентов получается крутой результат а сколько разных вариантов приготовления этого самого дрожжевого теста бывает и классическое, и холодной расстойки, и «утопленник», со свежими и сухими дрожжами, продолжать можно ещё очень долго ) Сегодня будет любимый рецепт Мамы)) с этим тестом можно...
Подробнее

#applepie for sweet dreams Что-то мне ничего не нравится вот вроде бы утром нравилась идея, а к вечеру она не вдохновляет В процессе съёмок безумно нравилось все, а сижу за обработками и все раздражает Хотела купить розовые Цветы, а были только ядерно жёлтые ...и знала, что они мне не подойдут ..все равно купила, а теперь кадр не клеится Налила себе Сониного чая с единорожками и отрезала этого безумно вкусного и очень быстрого пирога с яблоками и лимонным курдом и вроде жизнь стала...
Подробнее

Spicy #plums Маринованные сливы - это нереально крутая штука Пряные...пикантные...чуть сладковатые..в меру острые...с имбирным послевкусием...нежными лимонными нотками и ароматом кардамона 4 человека, которые в опросе осознано отказываются от этого рецепта - мужчины, но прислушаюсь к большинству )) РЕЦЕПТ Сливы 3 кг Сахар 1,5кг Вода 400мл Лимон 1 шт Корица 2 палочки Имбирь 2 небольших корешка Кардамон 1чл Уксус винный 700мл 5% Приготовление Сливы помыть , сделать наколы деревянной...
Подробнее

#lemon cupcakes with merengue Обожаю меренгу СтОит только найти тот самый идеальный рецепт и.... вы сможете из элементарных продуктов получить шикарную Павлову , меренговый рулет, изящный декор для торта, хрустящие конфетки или вот такой идеальный крем для тартов или капкейков А как вкусно получается вот такая обожженная меренга ...это не просто изюминка ...это прям настоящая «вишенка на торте» ..ну или бриллиант РЕЦЕПТ Белок к сахару 1:2 Например : 75 грамм белка 150 грамм сахара Все...
Подробнее