Анна Ахимса – блогер

ВЕГАН ПЕЧЕНЬЕ «ДВОЙНОЙ ШОКОЛАД» Шоколадное печенье с хрустящей корочкой и нежной начинкойГотовится 20 минут - отличный перекус Для приготовления нужно: 1,5 ст л семян чиа от @ivanpole.ru + 60г воды = замена яйца 100г миндальной муки 75г кокосового сахара 30г какао порошка - какао тоже беру от Иван поле 1 чл разрыхлителя 50г шоколадно-ореховой пасты - я взяла Наэму от @ivanpole.ru 18г растопленного кокосового масла Семена чиа перемолоть в кофемолке или блендере. Залить их водой, перемешать....
Подробнее

СРЕДИЗЕМНОРСКАЯ ДИЕТА VS. РАСТИТЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ Совсем недавно, 5 февраля опубликовали результаты исследования A Mediterranean Diet and Low-Fat Vegan Diet to Improve Body Weight and Cardiometabolic Risk Factors: A Randomized, Cross-over Trial Рассказываю подробности) В рандомизированном перекрестном исследовании, 62 взрослых с избыточным весом были случайным образом распределены на средиземноморскую или веганскую диету на 16-недельный период. На средиземноморской диете нужно было употреблять...
Подробнее

ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ТЕСТ НЕ НУЖЕН? Меня часто спрашивают, нужно ли делать генетический тест? Смотрите сами: вы, конечно, увидите свои генетические риски, но они ничего не значат! Они могут никогда не проявиться, если вы будете вести здоровый образ жизни. И наоборот: можно выиграть во вселенской лотерее шикарный набор генов, но испортить все своим образом жизни и ежедневными вредными привычками. Ну, например, у меня по генетическому тесту повышенный риск остеопороза, в тесте так и написано 18%. Но...
Подробнее

СЕГОДНЯ ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ ПРИЕМА ЗАЯВОК НА ИНТЕНСИВ-ПРАКТИКУМ ПО БИОХАКИНГУ И ANTI-AGE В курсе будет 15 текстовых уроков: Виды голоданий Теории старения Продукты которые надо исключить, гликирование Продукты долголетия, меню долгожителей и голубые зоны Омолаживающие добавки и митохондриальное здоровье Сон биохакера Медитации с точки зрения тренировки мозга и дыхательные техники для укрепления дыхательной системы Тренировки для долголетия Осанка, здоровье глаз, тибетская гимнастика Массаж лица,...
Подробнее

ТОП КНИГ О ДОЛГОЛЕТИИ, БИОХАКИНГЕ И ОМОЛОЖЕНИИ Делюсь списком самых лучших книг на эту тему: Дэвид Синклер “Why we age and why we don’t have to” Luigi Fontana “The path to longevity” - одна из лучших книг о биохакинге Lisa Mosconi “The XX brain” Joel Fuhrman “Eat for life” Ben Greenfield “Boundless” Radjendra Sharma “Live longer, live younger” Nil Barzilai “Age later” Nayan Patel “The glutathione revolution” Элизабет Блэкберн «Эффект теломер. Революционный подход к более молодой, здоровой и...
Подробнее

ЛУЧШИХ КОМБИНАЦИИ ДЛЯ УСВОЕНИЯ ЖЕЛЕЗА Не стану скрывать, что гемовое железо (из животных продуктов) усваивается в разы лучше, но и его избыток формируется в разы проще. А избыток железа - усиливает процессы окисления и провоцирует воспаления и рак кишечника. Поэтому растительное железо предпочтительнее, но чтобы оно хорошо усвоилось, нужно соблюдать несколько принципов. И первыи из них - сочетать железо с витамином С и белком, вот несколько простых удачных комбинации: 1 150г омлета (железо,...
Подробнее

2 РЕЦЕПТА КАРТОФЕЛЬНЫХ ВАФЕЛЬ Я попробовала приготовить два вида вафель: из сырого картофеля и из варёного, и оба варианта получились шикарнымиВыбирайте, какой вам больше нравится Для первого рецепта понадобится: 6 небольших сырых картофелин 1/2 чашки растительного молока 1/2 чашки рисовой муки 1/4 чашки перемолотых семян льна или льняной муки 1 чл разрыхлителя соль, перец Натереть картофель на крупной тёрке, добавить остальные ингредиенты, перемешать. И выкладывать ложкой в вафельницу. У...
Подробнее

7 СЕКРЕТОВ ПРОДУКТИВНОСТИ Или что на мои взгляд, помогает мне)) 1 Делать то, что нравится. То, что не нравится - делегировать или смириться с тем, что это не твое или будет не сделано и принять последствия. Серьезно, искать мотивацию на то, что тебя зажигает и приносит удовольствие - не надо. Поэтому оно и делается как будто само, с легкостью и радостью. 2 Отдыхать ДО того, как устала. Я тот еще трудоголик, и раньше загоняла себя работои так, что даже то, что я люблю делать - не приносило...
Подробнее

10 МИФОВ О ПИТАНИИ, В КОТОРЫЕ УЖЕ НЕ МОДНО ВЕРИТЬ В 2021 1 Жиры - вредны. Уже давно - нет)) Если вы выбираете полезные варианты: семена льна, конопли, чиа, авокадо, орехи. Жиры нужны для нормального функционирования гормональной системы, и исключать их полностью из рациона никак нельзя. 2 Фрукты это сахар, их нельзя есть с утра, нельзя есть на обед, а лучше вообще не есть никогда!!! Что ж, значит вы собственноручно лишите себя десятка антиоксидантов и фитохимикатов, которые защищают мозг,...
Подробнее

ВЕГАНСКИЙ СЛОЕНЫЙ КИМПАБ Отличная альтернатива роллам и онигиразу, так же вкусно, а готовится в разы быстрее Увидела эту идею на ютуб-канале Cheap lazy vegan, но вообще это корейский вариант слоеной тортильи из тиктока) Начинки могут быть любыми, я взяла: нори рис морковь со специями аля по-корейски шпинат авокадо тофу запечённый в соевом соусе Делим мысленно лист нори на 4 части. Затем делаем надрез между двумя нижними половинками. Дальше выкладываем на каждый квадрат отдельную начинку. И...
Подробнее