hudeem_s_kris – блогер

Запеканка из баклажанов с фаршем И по традиции, если понравился рецепт, жду от вас любой комментарий Ингредиенты: Баклажаны 2шт Фарш любой 300гр Сметана 10-15% 150гр Чеснок 1 зуб Соль, перец Сыр 100-150гр Баклажаны нарезать тонкими кружочками ~0,5см, положить в подсоленную воду на 15 минут, чтобы ушла горечь. Фарш обжарить, не забываем хорошо посолить. В форму выкладываем слоями баклажаны, фарш, баклажаны. В зависимости от формы и размеров баклажанов можно сделать слоев больше. В сметану...
Подробнее

Почему нужен баланс БЖУ? Очень важно в течении дня употреблять необходимое количество белков, жиров и углеводов, ведь они необходимых организму для нормальной жизнедеятельности. Белки нужны организму как строительный материал для наших клеток. Из белковых аминокислот состоят все ткани нашего организма, мышцы, волосы, коллаген кожи лица и суставной жидкости. Нет белков - нет мышц и тонуса. Жиры регулируют наш гормональный фон, а также помогают усвоению жирорастворимых витаминов. Сложные...
Подробнее

Очень простое и вкусное блюдо! «Тефтели в томатном соусе» Ингредиенты: Говядина или фарш говяжий 500гр Паста томатная 2 ст л Сметана 10% 2ст л Лук 1шт Мука цз 1стл В говяжий фарш добавляем мелко нарезанный лук, соль, перец. Формируем небольшие шарики и выкладываем в сковороду. Готовим подливу: Смешиваем 200-300мл воды, томат пасту, сметану, муку и выливаем в тефтели. Готовим под крышкой 30 минут, в конце приготовления кладем лавровый лист, перец и досаливаем по вкусу. Приятного аппетита...
Подробнее

Ингредиенты: Фасоль стручковая 200гр Яйцо 2шт Тунец в собственном соку 1 банка Лук красный сладкий 1шт Перец болгарский 1шт Для заправки: Масло оливковое 1чл Соус соевый по вкусу Лимонный сок 1ст л Соль, перец по вкусу Фасоль отварить около 10мин, яйца также отварить. Яйца, лук, перец нарезать соломкой, добавить тунца, заправить маслом, соевым соусом и лимонным соком. Приятного аппетита Ну и по традиции, если понравился рецепт, буду благодарна за любой комментарий
Подробнее

Это очень вкусное и очень сытное блюдо! Обязательно пробуйте приготовить Ингредиенты: Капуста цветная маленький кочан или 1/2 большого Шампиньоны 200гр Лук 1шт Сливки 10% 100мл Сыр твёрдый 50гр Капусту измельчаем в блендере в мелкую крошку размером с рис или чуть меньше (не кладите больше 2/3 чаши, чтобы не получилась каша). Капусту слегка обжариваем, постоянно помешивая на а/п сковороде (или можно чуть чуть смазать сковороду маслом). Солим, уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Готовим,...
Подробнее

Обожаю заливные пироги Что может быть проще Ингредиенты: Для теста: Кефир 1 стакан Яица 2 шт Мука цельнозерновая 1 стакан Сода 1/2 чл Соль 1/2 чл Для начинки: Капуста 1/2 кочана Лук 1-2 шт Соль перец по вкусу Капусту обжариваем с луком и тушим почти до готовности. Готовим тесто. Кефир взбиваем с яицами, добавляем соль, соду и муку, перемешиваем. Тесто должно быть жидким, как на оладья. В форму для запекания выливаем половину теста, кладем начинку и заливаем оставшимися тестом. Ровняем и...
Подробнее

Быстрый и вкусный салатик! Ингредиенты: Куриная грудка отварная 2шт Стебель сельдерея 2шт Яйцо 3шт Морковь 1шт Чеснок (по желанию) 1-2 зубчика Соль, перец по вкусу Сметана 10-15% или йогурт для заправки. Грудку и яйца режем кубиками, сельдерей брусочками, морковь трём на терке, чеснок давим через пресс, все смешиваем, солим, перчим и заправляем сметаной. Приятного аппетита Ну и по традиции, если нравится рецепт, жду от вас любой смайлик в комментариях
Подробнее

Когда осталось немного булгура, готовлю из него котлеты Ингредиенты: Булгур отварной 150гр Яйцо 1шт Творожный сыр или брынза 1 ст л Зелёный горошек консерв 3 стл Кабачок маленький 1/2 шт Перец болгарский 1/2 шт Чеснок 1 зуб Соль перец Мука цз 3 ст л смотрите видео перец болгарский режем мелкими кубиками, кабачок трём на терке, смешиваем все ингредиенты. Лепим котлеты мокрыми руками, обваливаем в цз муке и жарим с двух сторон. Если плохо лепятся, можно просто выложить на сковороду ложкой. Я...
Подробнее