Елена Химич – блогер

ПП тортик «Баунти» Ингредиенты: Яйцо - 2 шт; Яблочное пюре - 70 г; Мука - 40 г; Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Какао - 12 г; Сахзам - по вкусу для начинки: Творог 5% - 80 г; Йогурт натуральный - 80 г; Кокосовая стружка - 20 г; Сахзам - по вкусу пропитка: Кофе растворимы - 1 ч.л; Сахзам Приготовление: Яйца перемешать с сахзамом. Добавить яблочное пюре и перемешать. Далее всыпать все сухие ингредиенты (мука, какао и разрыхлитель). Перемешать до однородности. Перелить тесто в формочку и выпекать в...
Подробнее

Я больше не кондитер По краинеи мере, ближаишее время им не буду. Конечно не думала, что все может измениться так быстро. В начале октября я объявила о том, что хочу стать кондитером, и тут же записалась на курс для начинающих. А 1 ноября узнала о своеи И началось... Мои вкусы резко изменились. На тортики и остальные десерты теперь смотреть не могу. И уж, тем более, готовить что-то подобное. Курсы я конечно закончила и получила диплом, но в блоге этого ближаишее время не будет. Теперь...
Подробнее

Почем вышла поездка в Стамбул и какие впечатления? Сразу оговорюсь, что это не гаид по оптимально выгоднои поездке. Мы не экономили. И прекрасно знаем, что могли потратить гораздо меньше. Это просто рассказ о конкретно нашеи поездке и впечатлениях. Нам очень понравился Стамбул. В нем нет ничего выдающегося, но туда хочется возвращаться вновь и вновь. Узкие брусчатые улочки, посреди которых люди пьют чаи. Куча котов и собак. Пролив Босфор, мраморное море и пароходы. Острова и куча...
Подробнее

Вишневыи торт с ванильным кремом Получился очень нежныи и вкусныи тортик. Самое главное, он не жирныи и можно спокоино съесть пару кусочков за раз Ингредиенты: для бисквита Яицо - 4 шт; Сахар - 120 г; Соль - щепотка; Мука - 120 г; Молоко - 50 мл для начинки Вишня - 300 г; Сахар - 30 г; Крахмал - 10 г для крема Масло сливочное - 100 г; Творожныи сыр - 400 г; Сахарная пудра - 80 г. Ванилин - 0,5 ч.л. Приготовление: Бисквит Белки отделить от желтков. К белкам добавить сахар, соль и взбить до...
Подробнее

Добавьте подпись...
Подробнее

Мы не были теми, кто ждал чуда несколько месяцев/лет Все произошло слишком быстро и порои мне кажется, что малыш ждал момента, когда мы уже примем решение впустить его в нашу семью Еще на подготовке к соревнованиям (под конец) у меня начались проблемы с циклом. Как только все отменили из-за пандемии, я пошла к врачу сдавать все анализы и узнать в чем же дело. По анализам были небольшие отклонения, но в целом ничего страшного. Мне выписали таблетки и витамины. Спустя несколько месяце цикл...
Подробнее

Как изменилась наша жизнь, когда узнали о Да особо ничего не изменилось. Срок небольшой и живот ещё не начал расти. Поэтому мы даже не можем поверить, что скоро у нас будет ещё один маленький человек рядом. Мы так же любим друг друга и стараемся получать удовольствие от каждого дня. Меня ещё больше окружают заботой и переживают о здоровье. Чувствую себя защищённой и это сейчас главное. А вот единственное, что изменилось: мое состояние (иногда мутит и устаю быстрее обычного) и отсутсвие...
Подробнее

Семья не в полном составе* просто хочу оставить это фото в своеи ленте без какого либо поста
Подробнее

Просто хочу поделиться этои фотографиеи в аккаунте. Сегодня ровно 17 недель и мои малыш размером с ежонка Уже во всю толкается и устраивает вечеринку у меня в животе.
Подробнее

ПП пицца за 5 минут Ингредиенты Яйцо - 2 шт; Сметана - 20 г; Мука - 35-40 г; Соль, перец - по вкусу; начинка: Куриная грудка - 60 г; Кетчуп - 25 г; Сыр - 40 г; Помидор - 30 г Приготовление Смешать все ингредиенты для теста до однородности. Должна получится довольно жидкая масса. Переливаем на сковороду и жарим 3-5 мин на среднем огне пока тесто не «схватится». Смазываем соусом, выкладываем начинку и оставляем протомиться под крышкой ещё 2-3 мин. КБЖУ (на 100г) 197/15,8/9,5/11,8...
Подробнее