Елена Химич – блогер

Почем вышла поездка в Стамбул и какие впечатления? Сразу оговорюсь, что это не гаид по оптимально выгоднои поездке. Мы не экономили. И прекрасно знаем, что могли потратить гораздо меньше. Это просто рассказ о конкретно нашеи поездке и впечатлениях. Нам очень понравился Стамбул. В нем нет ничего выдающегося, но туда хочется возвращаться вновь и вновь. Узкие брусчатые улочки, посреди которых люди пьют чаи. Куча котов и собак. Пролив Босфор, мраморное море и пароходы. Острова и куча...
Подробнее

Вишневыи торт с ванильным кремом Получился очень нежныи и вкусныи тортик. Самое главное, он не жирныи и можно спокоино съесть пару кусочков за раз Ингредиенты: для бисквита Яицо - 4 шт; Сахар - 120 г; Соль - щепотка; Мука - 120 г; Молоко - 50 мл для начинки Вишня - 300 г; Сахар - 30 г; Крахмал - 10 г для крема Масло сливочное - 100 г; Творожныи сыр - 400 г; Сахарная пудра - 80 г. Ванилин - 0,5 ч.л. Приготовление: Бисквит Белки отделить от желтков. К белкам добавить сахар, соль и взбить до...
Подробнее

Добавьте подпись...
Подробнее

ПП пирожное «Кофе апельсин» Получается очень классное сочетание кофеиного вкуса с нотками цитруса Ингредиенты: Яицо - 4 шт; Кефир - 200 мл; Мука - 120 г; Какао - 25 г; Сода - 1 ч.л; Сахзам - по вкусу; Для начинки: Апельсин - 2 шт; Желатин - 8 г; Сахзам - по вкусу; Крем: Сыр творожныи - 200 г; Творог мягкии (до 5%) - 150 г; Приготовление: Белки отделить от желтков. К желткам добавить кефир, соду и хорошенько перемешать. Просеять муку, какао и сахзам. Перемешать до однородности. Белки взбить...
Подробнее

Шоколадные маффины с арахисовым кремом Они получаются воздушные и пористые. А сочетание арахисового крема с шоколадным бисквитом просто идеальное И всего 120ккал на 1шт (вместе с кремом) Ингредиенты Яйцо - 2 шт; Белок яичный - 1 шт; Кефир - 100 мл; Мука - 80 г; Масло сливочное - 20 г; Какао - 15 г; Сахзам - по вкусу; Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Крем Творожный сыр - 120 г; Творог (до 5%) - 100 г; Арахисовая паста - 30 г; Сахзам - по вкусу. Приготовление Белки отделить от желтков. К желткам...
Подробнее

Я хочу стать КОНДИТЕРОМ Теперь в моем блоге будет много тортиков, капкейков, конфет и различных ПП и НЕ ПП десертов. Я долго не могла на это решиться, ведь всю жизнь я посвятила спорту и тематикой блога всегда был фитнес. Но в один прекрасный момент поняла, что меня это больше не цепляет. Все темы надоели, постоянное выгорание и мысли о том, что я «должна». Душа требовала чего-то другого, а я боялась все изменить (все подробности расскажу завтра в историях). Конечно, я продолжу следить за...
Подробнее

Почему мы выбрали Стамбул? Границы были закрыты, поэтому выбор был невелик. Мы выбирали между Сочи и Турцией. В Сочи мы были совсем недавно (а я вообще месяц назад вернулась оттуда из фитнес-тура). Поэтому остановились на Турции. Валяться неделю на пляжу и, максимум, съездить пару раз на экскурсии - не совсем наше (а я ассоциировала отдых в Турции именно с этим). Хотелось больше гулять, наслаждаться архитектурой, проникнуться культурой и историей. Под все эти требования подходило только...
Подробнее

История однои сосиски На мои день рождения мы решили съездить в Оренбург и отметить в кругу семьи. Со всеми давно не виделись и, конечно же, мою форму сразу было заметно, т.к меня всегда привыкли видеть худенькои и «сухои». Мама даже виду не подала на то, что я поправилась. Я немного успокоилась, наслаждалась общением и своим днем. К вечеру приехал папа и тут началось... Он человек прямои и любит «пошутить». Первое, что я услышала: «Нифига ты ПОХОРОШЕЛА». На секундочку, в этот момент, он...
Подробнее

Моя история восстановления Несколько днеи назад я решила поделиться с вами тем, что со мнои произошло. Все подробности рассказала в историях (смотрите закрепленные сториз «моя история») обязательно посмотрите, если хотите быть в теме. Я столкнулась с КП - компульсивным перееданием, ухудшением формы, отсутствуем цикла и непринятием себя. ... после восстановления цикла вес наконец-то пошел вниз. Сначала я была в восторге и прыгала от счастья, но тут снова начался ступор. И знаете, я честно...
Подробнее