Галина Гуденко – блоггер

Моё утро и КОФЕ в ТУРКЕ 2 рецепта. ГЛИНТВЕЙН 8 Марта!
Рецепт: Кофе - 4 ч.л. Вода - 4 кофейных чашек Кофе Глинтвейн: Кофе - 4 ч.л. Вода -4 кофейных чашек Сахар - 2 ч.л. Имбирь сушёный - 1/4 ч.л. (или свежий 5 гр. ) Звёздочки аниса - 1-2 шт. Кардамон - 3-4 шт. Апельсин - 1-2 дольки Приятного аппетита! ==================================== Recipe: Coffee - 4 tsp Water - 4 coffee cups Mulled wine: Coffee - 4 tsp Water -4 coffee cups Sugar - 2 tsp Dried ginger - 1/4 tsp (or fresh 5 gr.) Anise stars - 1-2 pcs. Cardamom - 3-4 pcs. Orange...

Салат который украсит Ваш стол к 8 марта, цыганка готовит. Салат Карнавал. Gipsy cuisine.
Салат Цыганский Карнавал: Растительный майонез для Постящихся для Веганов и для Худеющих: =================================== Рецепт: Айсберг - 200 гр. Брокколи - 200 гр. Перец сладкий - 200 гр. Кукуруза - 100 гр. ( 4 ст.л.) Горох - 100 гр. (4 ст. л. ) Маслины - 100 гр. (30 шт.) Майонез - 200 гр. Соль - 2-3 щепотки Перец чёрный - 1 щепотка Приятного аппетита! ==================================== Recipe: Iceberg - 200 gr. Broccoli - 200 gr. Sweet pepper - 200 gr. Corn - 100 gr. (4...

Нереально вкусный обед, который тает во рту, цыганка готовит. Gipsy cuisine.
Рецепт: Свинина - 500 гр. Куриная грудка - 200 гр.(1 шт.) Лук - 1 крупный(180 гр.) Яйцо - 1 шт. Хлеб белый - 4 ломтика замоченный в воде Соль - 1 ч. л. Перец чёрный - 1/2 ч. л. Кориандр - 1 щепотка Паприка - 1/2 -1 ч. л. Масло для жарки- 5 ст. л. Вода для тушения - 120 мл. Для соуса: Сливки -500 гр.(у меня 33% можно 20%) Лук - 1 шт. крупный (200 гр.) Перец чёрный - 1 щепотка Соль -1/3 ч. л. Сушёный чеснок - 1/3 ч. л. по желанию Хмели сунели - 1/3 ч.л. по желанию Масло для жарки - 4 ст.л....

Та самая ПОЖАРСКАЯ котлета, цыганка готовит. Gipsy cuisine.
ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ из курицы от Лазерсона: ===================================== Рецепт: Куриная грудка - 2 шт. (500-600 гр.) Масло сливочное - 60 гр. Сливки 20%- 100 гр. Хлеб - 4 ломтика(батон) Соль - 1/2 ч.л. Масло для жарки: Растительное масло -8 ст. л.(100 гр.) Сливочное масло по желанию - 20 гр. Хлеб для сухариков - 8 ломтиков (батон) Приятного аппетита! ==================================== Recipe: Chicken breast - 2 pcs. (500-600 gr.) Butter - 60 gr. Cream 20% - 100 gr. Bread - 4 slices...

Любимое блюдо Ставропольских цыган, особенно в ПОСТ, цыганка готовит. Gipsy cuisine.
Рецепт: Картофель - 1 кг. Лук - 1 шт.(150 гр.) Грибы - 350 гр. Чеснок - 2-3 зубчика по желанию Масло - 8 ст.л. (100 гр.) Соль - 1 ч. л. по вкусу Перец чёрный - 1/3 ч. л. Зелень по желанию Приятного аппетита! ==================================== Recipe: Potatoes - 1 kg. Onion - 1 PC. (150 gr.) Mushrooms-350 gr. Garlic-2-3 cloves if desired Oil - 8 tbsp (100 gr.) Salt-1 tsp to taste Black pepper - 1/3 tsp. Greens on request Enjoy your meal! ==================================== Музыка:...

Вкуснее рыбы я не ела. Сочный МИНТАЙ с овощами, цыганка готовит.Gipsy cuisine.
Рецепт: Минтай - 3 шт.(1 кг.) Баклажан по желанию - 1 шт. Лук - 1 шт.средний Перец сладкий - 1 шт. средний Майонез - 3 ст. л. ( или масло растительное) Соль - 1/2 ч. л. Перец чёрный - 1 щепотка Чеснок сушёный - 1/2 ч. л.(по желанию) Паприка - 1/2 ч. л. ( по желанию) Приятного аппетита! ==================================== Recipe: Pollock - 3 pcs. (1 kg.) Eggplant at will - 1 pc. Onion - 1 pc. Medium Sweet pepper - 1 pc. average Mayonnaise - 3 tbsp. l (or vegetable oil) Salt - 1/2 tsp. Black...

Это - ОБЪЕДЕНИЕ. Творожная ЗАПЕКАНКА с ТЫКВОЙ, цыганка готовит. Gipsy cuisine.
Рецепт: творог - 400 гр. тыква - 500 гр. яйца - 2 шт. сахар - 100 гр. крупа манная - 60 гр. молоко - 80 мл. соль - 1 щепотка масло сливочное - 20 гр. Приятного аппетита! ==================================== Recipe: cottage cheese - 400 gr. pumpkin - 500 gr. eggs - 2 pcs. sugar - 100 gr. semolina - 60 gr. milk - 80 ml. salt - 1 pinch butter - 20 gr. Enjoy your meal! ==================================== Музыка: ==================================== Наш канал "Вот такая цыганская семья":...

Закуска из БАКЛАЖАН - язык проглотишь), цыганка готовит. Салат из баклажан. Gipsy cuisine.
Рецепт: Баклажаны - 500 гр. соль - 2 ч.л.(для варки баклажан) Чеснок - 5 зубчиков- (25 гр.) Перец Чили - 15 гр. ( небольшой кусочек) Соевый соус - 3 ст. л. Масло кунжутное -3 ст. л. Сухая аджика Абхазская - 1 ч. л. Паприка сладкая - 1 ч. л. Лук зелёный - 15 гр. Кинза свежая - 20 гр. Уксус 6% или лимонный сок по желанию - 1 ст. л. Кунжут - 1 ст.л. Приятного аппетита! ==================================== Recipe: Eggplant - 500 gr. salt - 2 tsp (for cooking eggplant) Garlic - 5 cloves - (25...

Маринованные ГРИБЫ за 5 минут, цыганка готовит. Gipsy cuisine.
Рецепт: Грибы - 1 кг. Соль - 1 ст л (25гр) Сахар -1 ст л (20 гр) Вода - 100 мл. Масло растительное - 100 гр. Уксус - 70 мл. Перец горошек чёрный - 30 шт. Перец душистый горошек - 5 - 6 шт. Гвоздика - 5 шт. Кориандр - 1/2 ч. л. Лавровый лист - 2 шт. Чеснок - 5 - 6 зубчика. Укроп - 20 гр. Приятного аппетита! ==================================== Recipe: Mushrooms - 1 kg. Water - 100 ml. Vegetable oil - 100 gr. Vinegar - 70 ml. Black pepper peas - 30 pcs. Sweet peas - 5 - 6 pcs. Carnation - 5...

Заливной Рыбный Пирог, цыганка готовит. Gipsy cuisine.
Рецепт: Начинка: рыбная консерва - 2 банки (у меня тунец ) яйца отварные - 2 - 3 шт. лук - 2 шт. средние масло для жарки - 3 ст. л. зелень по желанию - 10 гр. Тесто : мука - 240-250 гр. (8 ст. л. ) сметана 20% - 300 гр. (6 ст. л. с горкой) яйца - 3 шт. сахар - 1 ч. л. соль - 1 ч. л. разрыхлитель - 2 ч. л. (1 пакетик - 10 гр.) кунжут - 1 ч. л. Приятного аппетита! ==================================== Recipe: Filling: canned fish - 2 banks (I have tuna) boiled eggs - 2 - 3 pcs. onions - 2 pcs....